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La Forneria

La Forneria è in Sardegna un punto di riferimento per la produzione di pane, panettoni , colombe e dolci artigianali di alta qualità . Da oltre 50 anni infatti ricerchiamo e utilizziamo solo le migliori materie prime per offrire prodotti realmente superiori sia per il gusto che per la qualità.


La nostra storia è sinonimo di serietà, professionalità e affidabilità. Alle aziende che ci scelgono come fornitore o partner garantiamo qualità, consegne puntuali, flessibilità ed esperienza nel gestire le emergenze, con la possibilità di consegne gratuite in diverse zone limitrofe.


Dal 1967 serviamo ogni giorno sia a livello regionale che nazionale ed estero GDO, supermercati, market, resort, strutture alberghiere, camping, ristoranti, negozi di prodotti tipici ed aziende legate al mondo del food e non, offrendo loro un’ampia gamma di prodotti freschi ed artigianali, su richiesta anche personalizzati: dalle materie prime fino al peso, dal formato sino al gusto e al packaging scelto dal cliente.

LA NOSTRA STORIA:
La Forneria nacque come panetteria nel 1967 nella piccola località turistica di Pula, mentre nel 1986 fu la prima azienda in Sardegna a produrre panettoni, pandori e colombe artigianali, esportandoli poi in tutta Italia e all'estero.
Ancora oggi tutti i nostri prodotti vengono preparati artigianalmente con l'utilizzo dello stesso lievito madre utilizzato 50 anni fa, senza conservanti, coloranti e preparati




  LA FORNERIA S.S. 195 Km 28 500 Zona Art.le
09010 Pula (CA)
italia

CONTATTACI


0709253002
info@laforneria.it

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pasticcerie Pasticceria Capriccio Pasticceria Capriccio vi invita a San Vito Lo Capo a provare le sue golose specialità siciliane.
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pasticcerie Pasticceria Da Gianluca

Il nostro motto è "come tradizione vuole!"


Dalla pasticceria fresca ai dolci della tradizione.


Mignon, torte, pasticceria dolce e salata, buffet. Vieni a trovarci e a provare le nostre delizie.


Ti aspettiamo

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bar Bar Pasticceria Giudici

Aperitivi, colazioni, pasticceria assortita, confezioni regalo, torte e semifreddi su ordinazioni e tanto altro..

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pasticcerie Mais

LA GELATERIA

Un sogno, un'idea, un amore..... é così che nasce il nostro progetto

Scegliamo gli ingredienti con tutta la nostra attenzione, sensibilità ed esperienza, vivendo ogni nuova scoperta come un' emozionante opportunità.

Nel nostro cammino abbiamo conosciuto agricoltori e artigiani appassionati dal loro lavoro, con cui condividere la nostra vocazione. Legati piú all'idea del viaggio che alla meta.

Ritroviamo in questi amici la stessa scintilla che ci sostiene.

Da qui parte il nostro amore per il gelato.


NON SOLO GELATO

Per coccolare i nostri clienti abbiamo pensato a una pasticceria semplice e genuina.

Le Torte fresche, i biscotti, i muffin, le marmellate eccellenti, le creme spalmabili golose e le brioche

La passione nel ricercare materie prime sublimi e uniche lavorate con maestria danno vita a prodotti artigianali unici realizzati con la stessa cura che riponiamo in tutto ciò che facciamo.


CICLO E RICICLO

Il rispetto della natura per noi non si ferma agli ingredienti. È una regola di vita che cerchiamo di seguire sempre. Quella del riciclo è una filosofia ecologica che abbiamo sposato pensando a tanti usi diversi per ogni nostro materiale. Il nostro è un impegno che non si ferma mai, cerchiamo sempre di migliorarci, passo dopo passo.


I NOSTRI PACK SONO AMICI DELLA NATURA

Per i nostri pack non ci siamo accontentati delle normali coppette, abbiamo voluto che fossero totalmente biodegradabili. Per questo le abbiamo scelte in PLA, Polimero di Acido Lattico, un parolone che sta a significare che il prodotto è stato fatto utilizzando l'amido di mais. Ha infatti le stesse caratteristiche delle plastica ma è biodegradabile al 100% e si dissolve in 47 giorni all'incirca. Un bel vantaggio per il pianeta. Anche i nostri cucchiaini, bicchieri, cannucce sono in amido di mais. Abbiamo voluto essere amici delle foreste. Così anche la carta dei nostri tovaglioli è certificata.


CAFFE’ ILLY

Costa Rica, Colombia e India sono i Paesi d’origine del caffè da cui provengono i tre nuovi caffè 100% Arabica che vanno ad arricchire la gamma Monoarabica. Una linea che nasce dalla profonda conoscenza di illy nella scelta delle qualità di Arabica più pregiate, che si propone di valorizzarne i singoli profili e farne conoscere le singole sfumature di gusto, diffondendo così la cultura del caffè.

Un viaggio che inizia da terre lontane ed esotiche è quello che porta alla scoperta dell’unicità del blend illy. Dalla sapiente combinazione delle migliori qualità di caffè 100% Arabica provenienti da Sud America, America Centrale, India, Africa e Cina nascono l’inconfondibile gusto e l’aroma illy, sempre costanti in ogni tazzina, in qualsiasi parte del mondo la si beva ILLY IL NOSTRO CAFFE’ Monoarabica Guatemala.


Caratterizzata da un profilo organolettico dolce e aromatico è una varietà di Arabica riconoscibile per la sua spiccata dolcezza ed equilibrio. E’ arricchita da un ventaglio di aromi, tra cui risaltano le note di cioccolato, caramello, agrumi e miele.
Il territorio da cui proviene è la regione montagnosa di Huehuetenango, dove i venti caldi provenienti dal Messico temperano il freddo dell’altitudine e permettono di coltivare il caffè fino a 2000 metri


IL LOCALE GLUTEN FREE

DALLA TERRA ALLA TAVOLA

Seguiamo la preparazione dei nostri prodotti dall’inizio alla fine. Usiamo solo farine di cereali coltivati sulla nostra terra e ciascun ingrediente proviene dai migliori fornitori italiani. Realizziamo i nostri prodotti da forno e non senza glutine in un moderno laboratorio costituito da uno staff di professionisti. Al centro della nostra missione c’è una continua ricerca e sperimentazione di nuove ricette, curando gli aspetti più innovativi e salutistici garantendo inalterati i sapori della tradizione.