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La Cortese Pizzeria e Cucina

E' un sogno nel cassetto di Pina e Imma Simonetti, tirato fuori nel 2014...


Questo mestiere come tutti i mestieri di artigianato, non è semplice ma se fatto con passione ti da tante soddisfazioni....


L' amore e l'impegno è fondamentale...


Pulizia impasto prodotti sono un mix perfetto per un buon lavoro...


L' impasto ha un lungo periodo di maturazione H24, questo vuol dire una buona digeribilità, combinazione perfetta con prodotti di qualità...


Con questo la cortese vi augura


Buon Appetito




  LA CORTESE PIZZERIA E CUCINA Via Pozzoromolo 28
80030 Carbonara di Nola (NA)
italia
3477910693
pizzerialacortese@virgilio.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12494

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ristoranti Spaccanapoli Da Bizio

Il Ristorante/Pizzeria Spaccanapoli da Bizio, consente di assaporare il gusto intenso della vera pizza garantito da studi approfonditi sul processo di lievitazione e dall'accurata scelta dei singoli ingredienti.


Inoltre offre la possibilità di gustare piatti caldi della cucina italiana.


Il tutto accompagnato da un'atmosfera calda e accogliente.

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pizzerie Pizzeria Assaje

Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.


Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.


In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.


Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.


Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.


Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.


Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

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ristoranti Pizzeria La Gigante

La pizzeria La Gigante di Lecce è famosa per realizzare una pizza dal maxi diametro di ben 80 centimetri. Accanto a questo formato originale, non mancano pizze di dimensioni classiche, antipasti sfiziosi e bevande alcoliche e analcoliche.

 Le particolari caratteristiche della pizza, croccante e facilmente digeribile, derivano dalla lunga lievitazione dell’impasto. A questo si aggiungono ingredienti di prima qualità, dal formaggio ai funghi porcini.


La cordialità del titolare Luca e la vivacità dell’ambiente fanno di questa pizzeria un luogo ideale per organizzare feste tra amici. Durante la bella stagione, gli eventi vengono ospitati in un grazioso spazio all’aperto.

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pizzerie Pizz'Art - L'Arte da Mordere

Pizzeria pizz'art

Rappresenta l'eccellenza nell'antica arte della pizza


Nel cuore di Siracusa, città con una lunga e famosa tradizione culinaria, Pizz'Art è una realtà giovane e dinamica che ha rivoluzionato il modo di pensare, fare e mangiare la pizza.

Pur nel solco profondo della tradizione dei mastri pizzaioli, Pizz'Art - Siracusa è riuscita a dare un profumo tutto nuovo all'antica arte della pizza, creando ogni giorno un prodotto buono e moderno, sfornando piccole opere d'arte tutte da mordere.

Ingredienti di prima qualità, personale cortese e appassionato e un comodissimo servizio d'asporto che copre tutta la città hanno fatto di Pizz'Art la pizzeria di riferimento per i tanti e tanti clienti che ogni giorno ci ripagano con la propria soddisfazione.