L'arte dell'antica cucina povera


la casa di Ninetta è un locale dalle atmosfere d'antan, una casa mitteleuropea che riporta indietro nel tempo. Un ristorante casareccio ma di classe dove l’arredamento ricrea un’atmosfera intima, dove ogni elemento, da mobili ai libri, è stato scelto con cura per il suo aspetto “vissuto e caldo” e racconta una storia, quella della nostra tradizione. ”In ogni dove, così come nella famiglia Sastri, è presente il Teatro, e La casa di Ninetta diviene scenario di ritrovo artistico e culturale della città di Napoli.
 
Carmelo Sastri, fondatore ed anima del ristorante, che attingendo dalla grande tradizione della cucina povera, istruisce la brigata ai fornelli con la missione di tramandare quei sapori protagonisti della sua infanzia e pezzo di memoria collettiva dell'antica Napoli. Proprio quelle ricette mutuate da nonna Emilia e la mamma Anna (detta Ninetta), donne dell'800, depositarie di quei segreti che rendono unica la cucina napoletana nel mondo.




  LA CASA DI NINETTA Via Niccolo' Tommaseo 11
80121 Napoli (NA)
italia
0817647573
info@lacasadininetta.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 11025

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ristoranti Il Cucu' Ristorante e Pizza
Ristorante e pizza di mare e terra
Offriamo antipasti di vario genere, primi, secondi e gustosi panini di mare e terra.

Ricerchiamo Prodotti freschi e sani del territorio, per garantire sempre la qualità dei nostri piatti.

Fra le nostre eccellenze spicca la pizza a 72 ore di maturazione, con impasto di farina di tipo 1 e integrale.
Utilizziamo anche farine alternative, come integrale Senatore Cappelli, multicereali, farro, grano arso e kamut.

Vasta scelta anche di dessert di nostra produzione.

Trattiamo prodotti senza lattosio e gluten free.
Ampia sala interna ed esterna.

Organizziamo banchetti di vario genere e serate musicali
Ampio parcheggio esterno.
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ristoranti Ristorante Pizzeria La Stele d'Anchise

Orari di apertura:


Lunedì:
Chiuso
Martedì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Mercoledì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Giovedì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Venerdì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Sabato:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

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ristoranti Al Punto Giusto Ristorante Pizzeria

l tempo è la risorsa più scarsa e quindi la più preziosa, ed è per questo che vogliamo far vivere un'esperienza unica ai nostri ospiti.


Nel cuore di Palazzolo Acreide, nei bassi di un antico dammuso ottocentesco è iniziata la nostra avventura, maturata dopo anni di studio e esperienze culinarie.


I sapori unici dei nostri piatti provengono da ingredienti che il nostro magnifico territorio è in grado di offrirci.

Abbiamo pensato un menù per soddisfare al meglio i nostri clienti con pietanze capaci di sposare tradizione e innovazione.


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ristoranti Trattoria Osenna

Il gusto del genuino


La nostra cucina si caratterizza per l'utilizzo di materie prime di prima scelta


Alla Trattoria Osenna puntiamo a lasciare un ricordo indelebile nella memoria gustativa di chi ci viene a trovare. 


Cerchiamo di far conoscere la Toscana e la Val d’Orcia attraverso i loro piatti tipici, unendo sapientemente a materie prime di altissima qualità e a km0, il sapore della tradizione e un pizzico di creatività.


Ci piace il “Fatto a Mano”, la pasta, la farina, le carni provengono dagli allevamenti di famiglia o da produttori locali.