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La Cantina di Porta Romana di Angelini Maria Maddalena
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Questa cantina ripropone i sapori tipici della cucina delle cantine teramane fatta di frattaglie, odori, carni povere, legumi, tutti i prodotti del fiume (pesce, gamberi, rane, etc.), carne di maiale , pecora, agnello, salumi e formaggi.


Tutto questo è frutto dell'esperienza personale del titolare nonchè cuoco della Cantina Marcello Schillaci, che con grande amore, passione e tenacia riesce a ricostruire fedelmente i sapori, gli odori e la densità di questi piatti straordinari.


In una originalissima replica di una cantina degli anni '50/'60 con tante foto e pezzi originali dell'epoca. Un locale che vale la pena di visitare e provare per poter così rivivere un momento di grande tradizione gastronomica e teramanità




  LA CANTINA DI PORTA ROMANA DI ANGELINI MARIA MADDALENA Corso Porta Romana 105
64100 Teramo (TE)
italia


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Il BDO è un autentico tempio della qualità, un laboratorio in continuo fermento, alla ricerca costante delle migliori materie prime e dei prodotti di nicchia nostrani.


Una cucina semplice, fresca ma allo stesso tempo creativa e originale.


A pranzo, dal lunedì al venerdì, è disponibile anche il Business Lunch a 11€ (bevande escluse). Oltre al menù alla carta, proponiamo dei menù con degustazioni di pesce, carne e piatti vegetariani; su prenotazione è disponibile anche il menù vegano!


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