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La Cambusa Positano
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Dagli anni '70 ad oggi, la Cambusa continua ad innovarsi, nel rispetto della tradizione locale, della genuinità dei prodotti e della disponibilità.


Nell'incantevole Positano, il ristorante La Cambusa propone dal 1970 ottime specialità di pesce da gustare nella splendida terrazza affacciata su Marina Grande.


Una vetrina sempre colma dei migliori pesci pescati nella baia, un servizio curato e l’incantevole posizione, hanno fatto e fanno della Cambusa un locale come pochi al mondo.




  LA CAMBUSA POSITANO Via Marina 5
84017 Positano (SA)
italia


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ristoranti Acqua & Sale - Chef Giorgio Vitiello

Chi Siamo

Il ristorante Acqua e Sale e pescheria dello chef Giorgio Vitiello è situato a Scafati via Montegrappa n. 35 a due passi dal centro.
E’ aperto a pranzo e a cena con il lunedì come giorno di chiusura. Farete un tuffo in una cucina di mare sempre più ricercata. Prodotti di qualità e del territorio, stagionalità dei menù, locale caldo ed accogliente e le tivvù con le sempre presenti immagini delle partite di calcio.
Una pescheria e un ristorante che in determinate ore della giornata, anche se in locali adiacenti, si fondano in un vero paradiso per chi ama consumare pesce e frutti di mare anche crudi. Dalle ostriche, ai gamberi fino alle tartare, ce ne è davvero per ogni gusto. Una cinquantina di posti, il fido Raffaele in sala e tanto buon pesce. Direttamente dal banco della pescheria e possiamo sicuramente dire: direttamente dal mare.


I Nostri Piatti

Una cucina tradizionale e naturale, semplice con prodotti di stagione e pescato fresco giornaliero, seguendo ricette della tradizione riportate in chiave moderna donando leggerezza e tanto gusto tramite tecniche di cucina.Ci dedichiamo all’arte bianca, paste fresche e pasticceria cercando di curare ogni dettaglio e donare emozioni ai Nostri commensali.

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Mangiare e Bere Momenti Gourmet

Momenti Gourmet nasce dall'idea di un pasticcere ed uno chef di proporre cibo gourmet, dolce e salato, per tutti i giorni e per tutti i momenti della giornata: Colazione, momenti dolci, pranzo o cena, ora del tè e aperitivo.


Pasticceria e cucina saranno i protagonisti dei vostri momenti gourmet, dalla colazione alla cena.

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ristoranti Agriturismo La Capanna Ristorante Km 0

Azienda Agrituristica La Capanna

"La Capanna" è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi sulla sponda sinistra del torrente Grue a circa 300 metri s.l.m.

La superficie è di circa 120 ha e l'indirizzo è misto:

  • Zootecnico
  • Cerealicolo
  • Viticolo


Il fondatore dell'azienda è il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facoltà di Agraria dell'università di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

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Ma La Capanna non è solo carne e salumi. Molto sviluppato è infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.


Ristorante Kilometri zero

Nasce "kilometri zero" il nuovo ristorante dell' azienda agricola "La capanna" con una filosofia tanto semplice quanto ambiziosa: mettere al centro dell'attenzione materie prime di assoluta qualità senza il bisogno di reperirle sul mercato..

La quasi totalità dei piatti presenti nei menù sono ottenuti dalla trasformazione delle carni di animali nati e cresciuti in azienda, dalle uova delle nostre galline e dalle verdure del nostro orto. Accanto a ciò anche una carta dei vini KM ZERO con ospiti esclusivi i produttori del territorio tortonese e la birra artigianale del birrificio di Montegioco.

KILOMETRI ZERO è un nome che racchiude in sè la coclusione di un progetto ambizioso e lungimirante iniziato circa 20 anni fa: dare vita ad un'azienda agricola fuori da logiche intensive e quantitative, con la sola ed unica ambizione di fare della qualità dei prodotti una vera e propria missione e di renderle disponibili sia a chi le vuole acquistare sia a chi preferisce consumarle direttamente nel loro luogo di origine.

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ristoranti Cibo Bistrot Restaurant

Cibo Bistrot Delivery