getCompanyVOById(10076871)
La Brace
DEBUG 1

Ristorante
Pizzeria
Wine Shop




  LA BRACE Via Cantonale 2B
6928 Manno
svizzera


Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
ristoranti Caffè Trattoria Al Santuario

Trattoria a Stezzano
Trattoria a conduzione familiare


L’innamoramento del luogo dove ci troviamo e la passione per il piacere del cibo hanno fatto si che il 24 Aprile del 2005 il nostro sogno è diventato realtà con l’inaugurazione della “Trattoria Al Santuario”a Stezzano proprio accanto al Santuario della Madonna dei Campi.


La trattoria è a conduzione familiare il papà Gianni, i figli Attilio e Valerio e ultima ma non meno importante, anzi, la mamma Stella… che vi accoglieranno con simpatia e cordialità in un ambiente caloroso e famigliare…


Mille e più sono i motivi che ci spingono a svolgere il nostro lavoro con dedizione e immenso piacere… il successo che stiamo riscontrando, ci da entusiasmo, orgoglio e immensa soddisfazione… Il viso dei clienti che escono soddisfatti dalla nostra trattoria è ogni volta un toccasana per la mente e il cuore…

Foto
ristoranti Leonzio Ristorante & Cantinetta Mare & Vino

Quella che era un’osteria sperduta nella campagna, tra i confini di Casale di Scodosia e Urbana, è diventato un rinomato ed elegante ristorante dove accanto alle “anguille fritte che, poverette, scaraventate ancor vive nella padella, saltavano inviperite nell’olio bollente” come scriveva A. Bertolini nel suo “Veneti a tavola” pubblicato nel ’64, si possono gustare una grande varietà di pietanze a base di pesce, dagli antipasti crudi e cotti, ai grandi e particolari primi, ai secondi alla brace e al forno.


IL RISTORANTE
Il viaggio inizia con la selezione delle materie prime, essa viene fatta giornalmente presso la nostra pescheria, sita in Montagnana in pieno centro storico, dalla quale viene prelevato quanto di più prezioso offre il nostro mare ogni giorno.
Siamo noi stessi che ci occupiamo, per tre o quattro notti alla settimana presso il mercato ittico di Chioggia, della scelta del pescato e delle primizie necessarie a servire piatti che racchiudono in se tutta la qualità e la freschezza possibile.


LA CANTINETTA
tra particolarità ed innovazione
La cura per la vigna nella nostra famiglia risale ormai a molti anni fa… Leonzio, uomo burbero ma dal cuore grande, al tempo era dotato di grande passione per la terra e lungimiranza negli affari, infatti non a caso diventa produttore e manipolatore di uve caratteristiche della zona.


Le tradizioni non si sono perse, anzi, tuttoggi il figlio Fabrizio porta avanti con la stessa passione quello che il padre iniziò, innovando con nuove tecnologie e sistemi di produzione gli appezzamenti lasciati in eredità.
Anche la vinificazione delle uve, seppur fatta in piccole quantità, viene seguita meticolosamente dallo stesso Fabrizio che, assieme al figlio Andrea, si diletta nella creazione di monovitigni caratteristici della zona e non.


La stessa passione che vi abbiamo raccontato viene messa nella selezione dei vini che compongono la nostra carta dei vini la quale, allestita e curata a suo tempo dalla figlia del buon Leonzio, continua ancora oggi, assieme al nipote, ad inserire nuove etichette che si sposino con le pietanze servite e che rispettino le caratteristiche di particolarità e innovazione in cui crediamo da sempre.

Foto
ristoranti Mio & Mio Concorde Ristorante Italiano

ITALIENS DE NAISSANCE
Luxembourgeois de cœur
Une expérience italienne, contemporaine et locale. Mio&Mio est un restaurant Gastronomie & Vins qui unit une expérience italienne authentique à une approche moderne et consciemment contextualisée : la passion pour des ingrédients typiques d’excellente qualité, le soin du détail dans chaque plat et l’amour pour un véritable esprit de l’hospitalité font de Mio&Mio un lieu unique et agréable.


PIZZA

La pizza est un de ces plats qui met tout le monde d’accord : chacun trouve celle à son goût

Pas besoin de trop en faire pou les présenter: nos pizzas se présentent d’elles-mêmes !
Classiques, audacieuses ou momernes : elles sauront satisfaire les plus exigeants.


PASTA

Pour nous, les pâtes ont la saveur de la tradition et de l’authenticité caractéristique de la cuisine maison.

Nos pâtes fraîches maison sont bien plus qu’ un simple plat: elles sont un rite transmis d’une génération à la suivante, de mère en fille. Pour nous les pâtes fraîches sont un moment de fête, une occasion de convivialitè authentique à savourer ensemble.
Bon appètit!


PANZEROTTO

N’oubliez pas que ce qui compte, c’est la beauté intérieure : exactement comme pour un panzerotto

Oubliez la calzone, c’est le panzerotto, frit bien entendu, la vraie cèlèbritè à table.
Nous Les proposons ègalement dans les versions plus classiques et plus audacieuses, pour faire venir le soleil et la chaleur des pouilles sur votre table!


PINSA

Notre Pinsa apporte à votre table la véritable et inimitable saveur d’une pâte artisanale.

Notre nouvelle gamme de Pinse gourmet signées Mio&Mio est arrivée : croquantes, délicieuses et digestes, pour ceux qui cherchent le bon équilibre entre saveur et légèreté.
Cette pâte si croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur naît d’un mélange de farines sélectionnées et d’un long temps de levage: le résultat est un plat léger qui exalte la qualité de la cuisine italienne.






Foto
ristoranti Avilius Caffetteria Osteria

Soddisfiamo ogni vostro gusto


L 'Avilius è IL LOCALE di Avigliana.

Lo sapevate che quando Avigliana fu fondata prese proprio il nome Avilius?Questa Caffetteria - Osteria vuole essere un luogo in cui tutti possano sentirsi a casa, dove i ricordi, i gusti e gli odori dell'infanzia riemergano nella memoria e chissà che alcuni di noi riescano ad immaginarsi il papà che prepara la tavola, la mamma che mescola il ragù e la nonna che stende la pasta.


Qui la tradizione e l'innovazione si incontrano mantenendo i sapori antichi e seguendo la moda di oggi.Ma c'è dell'altro!!


All'Avilius non solo inizi la giornata consumando una variegata caffetteria contornata da ottimi croissant, sfoglie e pasticceria secca Home Made, troverai anche una fornita paninoteca e udite udite...la focaccia del Tony! se questo non fosse abbastanza, dopo aver degustato i nostri menù della pausa pranzo, ti aspettiamo per un aperitivo con i nostri taglieri al tavolo.


Si, hai letto bene!E se non sai dove festeggiare il tuo compleanno, la tua laurea o semplicemente vuoi una location serale tutta per te, non c'è problema, pensiamo a tutto noi!


Seguiteci su Facebook ed Instagram per essere sempre connessi con noi. Se vuoi, lascia un Like e/o una recensione, te ne saremo grati