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L'Angolo Dolce e Salato - Produzione Artigianale di Pasta Fresca
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Solo ingredienti locali per piatti genuini.

Penso che il cibo debba unire ingredienti genuini, i sapori più freschi e le persone di una comunità. Per questo motivo cerco di reperire le mie materie prime prestando attenzione alla qualità e la provenienza dei prodotti.
Da noi potrai trovare prodotti tipici locali di pasta fresca quali : anolini di stracotto ( anvai ), anolini di formaggio, tortelli con la coda di ricotta e spinaci , pisarei ( pisarei e fasò ) , gnocchi , chicche della nonna ... e tanto altro.

In base alle stagioni e ai prodotti che lei stessa ci offre si possono trovare alternative alle classiche preparazioni tipo , tortelli di zucca , agnolotti seduti di cinghiale , tortelli di ortiche , tortelli melanzana bufala profumati al basilico , gnocchi di zucca , gnocchi al pesto ... ecc
Non mancono i classici in teglia quali lasagna di carne e di verdura , panzerotti piacentini , nidi di rondine ecc...
La parte Dolce e Salata

Penso che il nutrimento sia la nostra fonte di salute , prima delle medicine e dei medici , per stare bene bisogna mangiare bene e sano e questo non vuol dire non concedersi un buon dolcetto se eseguito con le giuste materie prime.
Il nostro lato dolce comprende i classici dalle crostate di confettura alla buona e insostituibile torta di mele , pere e cioccolato , pesche amaretti , prugne e amaretti , la friabile sbrisolona e torte più complesse con pan di spagna e creme , ganache , chantilly , mousse ,  crostate di frutta fresca . Queste ultime verranno eseguite solo su prenotazione e verremmo incontro alle vostre esigenze sempre nel nostro possibile..
Non può mancare la parte salata dove troverete la nostra insostituibile torta di patate , sfogle di verdure e sughi pronti.




  L'ANGOLO DOLCE E SALATO - PRODUZIONE ARTIGIANALE DI PASTA FRESCA Via Marconi 30
29013 Carpaneto Piacentino (PC)
italia


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bar Caffetteria Relax

Bar Gelateria Pasticceria Tavola calda

Produzione artigianale

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pasticcerie Gelateria Pasticceria Arcobaleno

GELATERIA, CIOCCOLATERIA E PASTICCERIA

Gelato , Pasticceria Dolce , Pasticceria Salata, Bicchierini vari Finger food, e Cioccolato in tutte le sue varianti .


Siamo in grado inoltre di organizzare Buffet e Ricevimenti per qualsiasi evento.

Piazza Roma 12
25089 Villanuova Sul Clisi

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bar L'Asino Che Vola Caffetteria Pasticceria

Aperitivi
Colazioni gluten free

Tartare e cruditè
Eventi e musica live

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pasticcerie Pasticceria Silvana Vergnano

Le creazioni di Silvana Vergnano sono il frutto di un talento spiccato nel saper associare in equilibrate ed armoniche proporzioni tutti gli ingredienti della pasticceria più raffinata per un risultato davvero sublime.


Entrare nella Pasticceria Silvana Vergnano corrisponde a iniziare un viaggio emozionale nel mondo dell’alta degustazione in cui partecipano tutti i sensi. Le sue creazioni sono il frutto di un talento spiccato nel saper associare in equilibrate ed armoniche proporzioni tutti gli ingredienti della pasticceria più raffinata. Mandorle, nocciole, polveri, granelli, creme e ripieni sono solo alcuni degli elementi che vengono plasmati per diventare dolci dal gusto inconfondibile e dall’estetica ricercata e particolare.