Allevamento e vendita diretta prodotti aziendali



L' Azienda Agricola L' Albero degli Struzzi nasce nel 1999 dall'idea della proprietaria, Sig.ra Patrizia Lieggio, nel Comune di Orte (VT), al confine tra Lazio ed Umbria. Partita con tre coppie di Struzzi Riproduttori e quattro coppie di Giovani Struzzi di un anno e mezzo. Dall'agosto del 2008 l’ Azienda si è trasferita nel Comune di Penna in Teverina in Località Muralto nella provincia di Terni, su di un terreno di circa 15 Ha, suddiviso in seminativi, un giovane oliveto di 200 piante, un orto e un frutteto per la produzione di ortaggi e frutta di stagione e una piccola parte in bosco di quercia. L' Azienda L' Albero degli Struzzi è attraversata dall'antico Cammino della Luce, il cui itinerario complessivo va da Aquileia a Roma. Attualmente l' Azienda consta di 3 tris di Struzzi Riproduttori, in ampi recinti, Capre e Pecore Bergamasche per la produzione di capretti ed agnelli e la prossima produzione di latte di capra, 2 Vitelle per la prossima produzione di vitelli da carne e latte, Galline Ovaiole, Polli, Capponi, Faraone, Tacchini, Germani, Anatre Mute, Oche, QuagliePiccioni e Conigli. Gli animali razzolano a terra liberamente, mangiano cereali spezzati ed erba medica prodotta in azienda. Non vengono utilizzati concimi ed antiparassitari chimici. Fra qualche mese verrà aperto un piccolo agriturismo, 7 posti letto e 14 posti tavola, dove verrà proposta una cucina semplice e  genuina eseguita con i prodotti aziendali e delle aziende limitrofe per rafforzare la nostra attenzione al tema del Km0.


PRODOTTI

Carne

struzzi, polli, capponi (per Natale), faraone, tacchini, quaglie, piccioni, anatre mute, oche, germani, conigli, agnelli, capretti

Frutta

frutta di stagione, meloni retati, cocomeri

Liquori e distillalti

limoncello, liquore di arance di Sicilia

Marmellate e confetture

marmellata di arance di Sicilia, marmellata di arance di Sicilia e cipolla rossa, confettura di fichi d'india

Olio

olio extravergine d'oliva

Uova

uova di struzzo, gallina, anatra, oca, faraona, quaglia

Verdure e legumi

i nostri ortaggi sono genuini e sani, vengono concimati esclusivamente con lo stallatico dei nostri animali, non vengono usati concimi o antiparassitari chimici, vengono prodotti in quantità limitata e la loro disponibilità varia a seconda delle stagioni.

Agretti

Asparagi selvatici

Cavolo verza

Cetrioli: corto e lungo

Cipolle: dorate, bianche e rosse

Fagiolini

Fagiolini corallo

Fiori di zucchina

Melanzane: lunghe nere e tonde nere

Patate a pasta gialla: sono compatte, sode e poco farinose, sono ideali da friggere, lessare, cuocere in forno e in umido.

Patate Rosse: hanno la polpa soda e compatta, che rimane consistente anche dopo una lunga cottura. Le patate rosse sono ideali lessate, al forno o in umido e fritte

Peperoni: quadrato giallo, quadrato rosso, corno di bue, friggitelli

Pomodori: pachino, datterino, grappolo tondo rosso, tondo rosso da riso, san marzano, san marzano scatolone (ottimo per le insalate), cuore di bue, costoluto

Scalogno

Zucchine: romanesche, tonde, spinose

Altri prodotti

canditi: arance, cedri, kumquat

crostate e biscotti: crostata con marmellata di arancia, spumette alle mandorle

panpepati

erbe aromatiche

erbe spontaneebietola selvatica, borraggine, broccoletto selvatico, cicoria selvatica, dente di leone, grespino comune, grespino spinoso, papavero, senape dei campi, tarassaco

pannocchie mais dolce

  L'ALBERO DEGLI STRUZZI Via Ortana 58
05028 Penna In Teverina (TR)
italia
3293986530
patrizialieggio@alice.it

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N. 8840

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ristorazione In Bottega Bevitoria Agricola Di Medaglia Giuseppe

Se siete amanti della tradizione, dei sapori tipici delle terre abruzzesi e siete in cerca di un locale accogliente ma diverso dal solito, allora “In Bottega” è il posto che fa per voi!

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agriturismi Podere Ciona

Podere Ciona is a boutique Winery and Agriturismo owned and operated by Franca and Franco Gatteschi. Nestled amongst silvery olive trees, woodland forests and manicured vineyards our estate offers world class wine and accommodations in an 18th century Tuscan Farmhouse and cottage.


Located near the historic town of Gaiole in Chianti, our vineyards and accommodations sit high a on a hilltop, between 1,600 and 2,050 feet (490 and 625 meters) above sea level, and overlook the lush, rolling hills of the spectacular Chianti Classico wine-growing region.


From this country estate, you can easily reach the cultural jewel of Tuscany, Renaissance Florence and the maze-like Medieval town of Siena, now a UNESCO World Heritage Site.


We offer guided tours of our cellar and tasting of our wines, traditional Tuscan cooking classes with your host, Franca Gatteschi and the ladies of Tutti-A-Tavola, olive oil tastings, suggestions to explore the nearby treasures of Florence and Siena, cycling and hiking tours of the Tuscan hills. Of course, who doesn't want to eat their way through Tuscany? We’ll provide you with the best restaurant recommendations and food purveyors in the area.


Whether you choose a day visit or a weeklong stay at Podere Ciona, you are certain to feel like a part of the family as you discover the authentic way to visit and travel in Chianti Classico.

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aziende agricole Azienda Agricola Costagliola
L'Azienda Agricola Costagliola, a completa conduzione familiare, si trova a Monte di Procida: frutta e ortaggi di stagione coltivati come natura comanda.
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aziende agricole Azienda Agricola Terre Del Veio

Situata all'interno dl Parco di Veio, la nostra azienda dispone di un terreno di circa 12 ettari coltivati a vigneto e dove ha la sede la nostra cantina.