getCompanyVOById(10066066)
L'Albero Degli Struzzi
DEBUG 1

Allevamento e vendita diretta prodotti aziendali



L' Azienda Agricola L' Albero degli Struzzi nasce nel 1999 dall'idea della proprietaria, Sig.ra Patrizia Lieggio, nel Comune di Orte (VT), al confine tra Lazio ed Umbria. Partita con tre coppie di Struzzi Riproduttori e quattro coppie di Giovani Struzzi di un anno e mezzo. Dall'agosto del 2008 l’ Azienda si è trasferita nel Comune di Penna in Teverina in Località Muralto nella provincia di Terni, su di un terreno di circa 15 Ha, suddiviso in seminativi, un giovane oliveto di 200 piante, un orto e un frutteto per la produzione di ortaggi e frutta di stagione e una piccola parte in bosco di quercia. L' Azienda L' Albero degli Struzzi è attraversata dall'antico Cammino della Luce, il cui itinerario complessivo va da Aquileia a Roma. Attualmente l' Azienda consta di 3 tris di Struzzi Riproduttori, in ampi recinti, Capre e Pecore Bergamasche per la produzione di capretti ed agnelli e la prossima produzione di latte di capra, 2 Vitelle per la prossima produzione di vitelli da carne e latte, Galline Ovaiole, Polli, Capponi, Faraone, Tacchini, Germani, Anatre Mute, Oche, QuagliePiccioni e Conigli. Gli animali razzolano a terra liberamente, mangiano cereali spezzati ed erba medica prodotta in azienda. Non vengono utilizzati concimi ed antiparassitari chimici. Fra qualche mese verrà aperto un piccolo agriturismo, 7 posti letto e 14 posti tavola, dove verrà proposta una cucina semplice e  genuina eseguita con i prodotti aziendali e delle aziende limitrofe per rafforzare la nostra attenzione al tema del Km0.


PRODOTTI

Carne

struzzi, polli, capponi (per Natale), faraone, tacchini, quaglie, piccioni, anatre mute, oche, germani, conigli, agnelli, capretti

Frutta

frutta di stagione, meloni retati, cocomeri

Liquori e distillalti

limoncello, liquore di arance di Sicilia

Marmellate e confetture

marmellata di arance di Sicilia, marmellata di arance di Sicilia e cipolla rossa, confettura di fichi d'india

Olio

olio extravergine d'oliva

Uova

uova di struzzo, gallina, anatra, oca, faraona, quaglia

Verdure e legumi

i nostri ortaggi sono genuini e sani, vengono concimati esclusivamente con lo stallatico dei nostri animali, non vengono usati concimi o antiparassitari chimici, vengono prodotti in quantità limitata e la loro disponibilità varia a seconda delle stagioni.

Agretti

Asparagi selvatici

Cavolo verza

Cetrioli: corto e lungo

Cipolle: dorate, bianche e rosse

Fagiolini

Fagiolini corallo

Fiori di zucchina

Melanzane: lunghe nere e tonde nere

Patate a pasta gialla: sono compatte, sode e poco farinose, sono ideali da friggere, lessare, cuocere in forno e in umido.

Patate Rosse: hanno la polpa soda e compatta, che rimane consistente anche dopo una lunga cottura. Le patate rosse sono ideali lessate, al forno o in umido e fritte

Peperoni: quadrato giallo, quadrato rosso, corno di bue, friggitelli

Pomodori: pachino, datterino, grappolo tondo rosso, tondo rosso da riso, san marzano, san marzano scatolone (ottimo per le insalate), cuore di bue, costoluto

Scalogno

Zucchine: romanesche, tonde, spinose

Altri prodotti

canditi: arance, cedri, kumquat

crostate e biscotti: crostata con marmellata di arancia, spumette alle mandorle

panpepati

erbe aromatiche

erbe spontaneebietola selvatica, borraggine, broccoletto selvatico, cicoria selvatica, dente di leone, grespino comune, grespino spinoso, papavero, senape dei campi, tarassaco

pannocchie mais dolce

  L'ALBERO DEGLI STRUZZI Via Ortana 58
05028 Penna In Teverina (TR)
italia


Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
aziende agricole Azienda Agricola Vincenzo Cariello

Fin dal 1926, dopo il rientro degli avi dall’America, l’azienda agricola Cariello Vincenzo è radicata nel nord barese in agro di Bitonto lì dove vengono prodotti i migliori oli.


L’azienda nasce da prima con una esigua estensione con annesso un frantoio tradizionale. Per motivi logistici questo viene abbandonato negli anni ’50, a vantaggio della vendita e trasformazione del vino con una piccola percentuale di olio. Agli inizi degli anni ’90 l’azienda iniziò ad estendersi e iniziò contemporaneamente a specializzarsi nella sperimentazione su uve da vino e olio. La nostra azienda ha sempre mantenuto le proprie radici nel territorio con uno sguardo al futuro. L’attività agricola viene svolta conservando e tutelando la biodiversità preesistente sul territorio utilizzando le varietà autoctone tramandate dai nostri avi.


Questo però è stato un punto fermo da cui partire verso un futuro che porta alla sperimentazione e all’utilizzo di tutte le tecnologie più moderne per rendere i nostri prodotti il meglio possibile ma conservando i sapori tramandatici dai nostri antenati.


Foto
aziende agricole Arance&Diadema di Sicilia - L'Elisir Del Buon Gusto

L'azienda agricola di Franca Orlando nasce e si sviluppa nel territorio Riberese ove questo pregiato frutto acquisisce le proprietà ricche di benessere.

Foto
aziende agricole Azienda Agricola F.lli Piccolo

F.lli. Piccolo, un' antica vocazione Agricola

La nostra tradizione..


Quella dell'azienda agricola F.lli Piccolo e' la storia di uomini che hanno fatto dell' amore per la terra una vera e propria arte.Storia che continua ancora oggi grazie a energie e passioni inesauribili. E' passato oltre mezzo secolo da quando Riccardo Piccolo inizia ad Andria,ancora ragazzino ,il suo primo apprendistato nel settore: e' il 1955 ,soltanto sette anni piu' tardi il giovane Riccardo riesce a mettersi in proprio aprendo l'ormai celebre S.S.Agricola F.lli Piccolo.


In tempi brevi il Sig.Piccolo attesta la propria azienda agricola come punto di riferimento cittadino della lavorazione dell'olio, distinguendosi per qualita', tradizioni, e attenzione per i propri prodotti.


Gli anni 60' e 70' sono un periodo di grosse trasformazioni anche dal punto di vista tecnico, ma la S.S.Agricola F.lli Piccolo vince sempre con coraggio la sfida con la modernita' e fa evolvere quella che era una tecnica semplice di lavorazione in una nuova forma di azienda artigianale.

Foto
aziende agricole Azienda Agricola Abate

Noi ci troviamo a Bossolasco conosciuto come "la perla delle Langhe", in una vallata ideale per i pascoli dove si produce un formaggio dal sapore ineguagliabile.


Ogni giorno mungiamo pecore delle Langhe (una razza ovina autoctona) e vacche di razza bruna alpina e piemontese, poi trasformiamo il latte crudo per mantenere le caratteristiche organolettiche tipiche del nostro latte, senza aggiunta di alcun additivo, nei formaggi tipici di nostra produzione.