Welcome to Italiano DOC Restaurant, authentic Italian cuisine, selected wine and warm South Italy hospitality, by chef Stefano and Raffaello Sparaco (You know, the one everyone is talking about. Voted best (western) in the town by Tripadvisor!)















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Stefano Sparaco is no stranger to China, especially Qingdao. He has been in China since 2005 and has been active on restaurant business from early 1980. His career has brought him from Italy to France and London, and in China from Qingdao, to Hong Kong and Chongqing. In 2009, Stefano Sparaco opened Italiano DOC restaurant in Hong Kong Garden Qingdao. In 2011, Italiano DOC was transferred to Haiqing Hotel Qingdao and later, the name was changed to Ristorante San Marco Italiano DOC. With over 30 years of experience, Stefano Sparaco has teamed up with his son, Raffeallo Sparaco to operate San Marco Italiano DOC. From March 2016, Ristorante San Marco will separate from Italiano DOC restaurant. Italiano DOC restaurant will open a new chapter in InterContinental Qingdao delivering the same authentic Italian cuisine and warm Southern Italy hospitality.

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At the age of 19, Raffaello Sparaco, started his career in the kitchen, joining his father Stefano in China, after he graduated from hotel school. In 2014, together with his father, they did a catering event for the Italian Consulate in Chongqing. Later Raffaello stayed in InterContinental Chongqing for a month to support the Italian promotion. In September 2014, he had a a pizza stage in La Pizza Napoli in Beijing. After returning from Beijing, Raffaello work with his father again in Qingdao, impressing many diners not only with his interpretation of Italian cuisine but also his unique charm. In March 2016, Raffaello will team up with his father Stefano, to start a new chapter in InterContinental Qingdao to deliver his version of Italian cuisine and hospitality in Italiano DOC restaurant.

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  ITALIANO DOC 1st F InterContinental Hotel
98 Aomen Road Qingdao

+8615954207191
info@myitalianodoc.com

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N. 7676

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ristoranti Osteria da Martino

Osteria da Martino aperto a pranzo e cena cucina tipica mediterranea specialità crudi di mare, amici vi aspettiamo per degustare i nostri piatti.

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ristoranti Osteria del Gusto

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pizzerie Garden Eventi

Garden Bar è un locale che racchiude in sé diverse anime: il nostro locale infatti è bar, caffetteria, pizzeria, ristorante e dopo cena.


Il Garden è il luogo ideale a qualsiasi ora e per qualunque occasione. Il nostro locale presenta un ambiente glamour curato nei minimi dettagli e un’atmosfera intima e raccolta, che ti garantirà indimenticabili attimi di relax.


Dalla colazione fino al dopocena, ti proponiamo diverse soluzioni golose per rendere speciale ogni tuo momento di pausa. Comincia la mattinata nel nostro bar e scopri quanto può essere piacevole regalarsi il buongiorno con un ottimo caffè classico o con varianti alla nocciola, guaranà, ginseng e orzo crem o un cremoso cappuccino.


Vieni da noi anche per sfiziosi aperitivi dove gustarti un cocktail frizzante o aromatici vini bianchi e rossi.
Tutti i nostri drink sono accompagnati da un ampio buffet e in sottofondo potrai ascoltare tanta buona musica. Nel nostro locale ti divertirai senza alcun dubbio, e in più potrai godere di un servizio impeccabile, familiare e allo stesso tempo professionale.


Scegli il nostro locale anche per festeggiare il tuo evento speciale: potrai scegliere tra due confortevoli sale a seconda dello spazio che ti occorre, e potrai contare su un'organizzazione completa e precisa.
La tua festa riscuoterà sicuramente successo tra tutti i tuoi ospiti!


Vieni anche tu al Garden Bar: prenota il tuo tavolo o passa da noi per trascorrere un piacevole momento all'insegna del divertimento e del gusto.


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ristoranti Antica Pizzeria Ristorante Da Germano

Vi invitiamo a gustare le nostre famose pizze e il nuovo menù di pesce curato sapientemente dal nostro chef.


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