Le origini del forno sono storiche, risalgono al 1885, quando GioBatta Narice “U Bacchin” insieme alla moglie ed ai suoi tre figli ne iniziarono l’ attività.
Oggi il panificio è a conduzione familiare con i fratelli Paolo ed Andrea Bolla, che lo rilevano, alle età di 22 e 18 anni, il 1 gennaio 2017 con l’obiettivo principale di garantire sempre una produzione nel rispetto dell'artigianalità, genuinità e tradizione, proponendo diverse specialità di pane: all’olio, alle noci, alle olive, ai cereali, ai semi ed ai sapori liguri… ma sempre con unico denominatore: farina, acqua, lievito e sale… “il profumo del pane”.
Nonostante la giovane età, ma con la passione per il lavoro, l’artigianalità e la cura per la selezione degli ingredienti, riescono ad offrire, in quella che è l’immagine storica del panificio, una vastissima gamma di prodotti: tipologie di pane di varie qualità e pezzature, prodotti da forno salati e dolci, per ogni palato.
E per le grandi occasioni: i dolci stagionali.

I nostri prodotti

Le materie prime utilizzate sono delle migliori qualità, per offrirvi prodotti tutti da assaporare, a partire dall' ottimo pane artigianale e dalla focaccia tipica ligure.
Un bancone ben assortito di leccornie da forno per portare sulle vostre tavole un sapore genuino o per una merenda sana e golosa.
Proponiamo inoltre delizie dolci, per conquistare il palato dei golosi di ogni età: brioches, torte e biscotti, perfetti per rendere speciale una giornata di festa.