Il Profumo Del Pane
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.5988
Panificio artigianale che lavora nel rispetto della scelta di materie prime al fine di promuovere principalmente prodotti genuini. Potete trovare: pane prodotto con lievito madre - pane senza grassi a lunga lievitazione - grissini stirati a mano (all'acqua-all'olio-al farro) - altre specialità nel reparto dolci: morbidi alle mandorle o alle nocciole "Piemonte" . biscotti polentini
- torte alle nocciole
- turtein (con farina di mais e nocciole)
- dolce tirà
- e altro ancora.
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Nella zona di autentica tradizione della norcieria beneventana, a Forchia, troviamo, conservata dai verdi disegnati di alberi che raccolgono un passato trascorso e da bacche di colori rubati ad antichi coralli di artigianato colto, il salumificio Pezzella, prestigioso stabilimento di quindicimila metri quadrati, dove i processi industriali non hanno dimenticato il patrimonio dell'alta salumeria italliana con una capacita' produttiva di quaranta quintali al giorno e una veicolazione dei suoi prodotti in oltre mille punti vendita.
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