L' azienda Perfetti si trova nel Borgo Vittoria, Torino dal 1974 a conduzione familiare. Nell estate del 2015 si è spostato di un isolato ingrandendosi con pasticceria e caffetteria, oltre al panificio.

Lavoriamo materie prime ricercatissime, farine macinate pietra... e il nostro lievito madre.

Produzione di croissanteria, pasticceria, colombe e panettoni assolutamente artigianale.

Non usiamo additivi o conservanti. Ci occupiamo inoltre di catering per ogni occasione e torte di compleanno, battesimi, cresime e matrimoni.

Si effettua servizio da asporto

L' 'attivita viene ceduta nel 2019, dal Sig. Pietro Frigerio dopo ben 30 anni e per questo ho deciso di tenere il nome, uno come rispetto, secondo per continuare la tradizione e allo stesso tempo  portare novità. avendo anch'io alle spalle molti anni di esperienza nel settore ho deciso di affrontare questo nuovo percorso come titolare, ho aggiunto il reparto salumeria per dare un maggior servizio ai clienti e aumentanto la produzione dei nostri prodotti, sia da vendere sfusi che confezionati.

La Butega Manuela apre a Sesto Calende il 28 novebre del 2016, con tante fatiche e peripezie inizia una nuova avventura su questo territorio .

Panetteria e pasticceria con annesso piccolo alimentare con prodotti artigianali, dal gorgonzola Dop di Mauro Vagadore,  le mozzarelle artigianali del caseificio di Osmate, Tome delle valli Ossolane, Sesia e via dicendo , affettati Rovagnati in busta.

Più tutto l l'assortimento di pani strani e pizze e focacce.