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Gli Antichi Sapori Macelleria
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Azienda agricola con spaccio e vendita di carne di maiale fresca e insaccati tipici piemontesi


La mia e' un azienda agricola, passatami di mano da mio padre Francesco e a sua volta da mio nonno Pietro, dove vengono rispettate le tradizioni sull'allevamento del bestiame, e in particolare modo dei maiali , che vemgono allevati con i prodotti fatti in azienda da me , e allevati secondo tradizione contadina per poter ottenere carni sode e pregiate con cui vengono prodotti slumi freschi e stagionati , salsicce e fresse , salami di patata e cotechini , i ciccioli ,coppe e pancette , e carne di taglio pregiato come lonza e culatello e arrosti di coscia , costine per grigliate e ogni tipo di prodotto che riguarda il maiale . Gli antichi sapori e' uno spaccio aziendale che ho aperto io nel 2002 e conduco con passione, con la collaborazione di mio nipote alex




  GLI ANTICHI SAPORI MACELLERIA Via San Carlo 73 Frazione Crotte
10019 Strambino (TO)
italia


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ristoranti Antica Macelleria Marianelli Dal 1910

L' Antica Macelleria Norcineria Marianelli da 5 generazioni delizia la propria clientela offrendo le migliori carni e i suoi prodotti genuini di Alta Norcineria.

La grande esperienza, l'alto livello di serietà e professionalità, la bontà dei prodotti unici e la particolare lavorazione e stagionatura, fanno di questo negozio un singolare gioiello di buon gusto.

Il consumatore potrà verificarlo venendo a visitarci nel centro storico di Montopoli in Val d'Arno, antico Borgo Medievale.

"Il gusto, i sapori e le significative sfumature di un tempo che fu" .


 L' Antica Macelleria Norcineria Marianelli, Vi invita a visitare l'esclusiva Osteria del Norcino, dove potrete assaporare i piatti tipici Toscani ed i prestigiosi salumi dell'Antico Borgo Medievale.


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macellerie Macelleria Panteghini Gabriele

Solo carne italiana di prima scelta!

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macellerie Le Macchie Soc. Coop - Carni e Dintorni

Il macellaio bio

Benvenuti alla macelleria Le Macchie. Carne bio, da allevamenti di montagna, semibradi.

Qui si parla di carne. Carne da mangiare ovviamente, ma senza mai dimenticare che quell’arrosto profumato, quelle tenere fettine e quelle salsicce succulente che deliziano il nostro palato, fanno parte di un ciclo, come noi, come tutti, un ciclo che si chiama vita.

Agiamo con responsabilità e coscienza, con attenzione e cura per ciò che circonda. Per questo non trattiamo carni che provengono da allevamenti intensivi o che non rispettano il benessere animale. Ci rivolgiamo solamente ad allevatori di cui ci fidiamo, e scegliamo solo capi la cui vita è stata degna di tale nome.

La nostra carne bio rispetta la vita.


Macellai da quattro generazioni

L’origine della nostra famiglia si perde nella notte dei tempi, quello che è certo e che gli Ioannilli arrivarono dall’Epiro, terra di allevatori e di bestiame. E poi continuarono qui in Sabina ad occuparsi di allevamento di bovini, ovini e anche suini.

Augusto Ioannilli, nei primi anni dell’ottocento, fu il primo che pensò bene di aprire una macelleria e vendere direttamente il frutto del suo lavoro di allevatore. Le innovazioni continuarono e con suo figlio Bastiano detto “sfasciagarretti” la macelleria prese un avvio inarrestabile.


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macellerie Macelleria e Polleria di Bisogno Fabio

Carni di prima qualità.