1995 … tutto inizia da qui!



nel cuore della Brianza, in un piccolo paese, Alberto e Alessandro Pallini decidono di iniziare a scrivere la prima pagina del loro libro... che a loro insaputa, nel corso degli anni, diventerà una storia...una dolce storia!


Alla passione che spinge i due fratelli ad una selezione scrupolosa nella ricerca delle materie prime destinate alle lavorazioni dei gusti più classici subentra in breve tempo una particolare curiosità nel cercare di proporre, ispirati da nuovi profumi e sapori, delle combinazioni di gusti alternativi e talvolta un po’ stravaganti ma sempre stando attenti a non perdere la loro linea basata sulla tradizione.


Ancora oggi come vent’anni fa la loro filosofia non e’ cambiata e nel 2009 iniziano un nuovo capitolo aprendo il loro secondo punto vendita dove, finalmente riescono a realizzare i loro sogni, rivalutando e valorizzando un metodo di lavoro “perduto”, riqualificando, grazie ad un gruppo di amici che volutamente citiamo, Massimo e Domenico, un mulino a macine in pietra utilizzato più di 50 anni fa’ da un mastro gelatiere definito da molti un vero pioniere.





  GELATERIE PALLINI Via Giuseppe Garibaldi 70/72
20831 Seregno (MB)
italia
03621798581
pallinialberto@pec.it

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N. 10010 100010

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gelaterie Gelatissimo

Gelateria artigianale con vendita semifreddi e torte gelato.


Raffinata arte del gelato

Da 23 anni produciamo con passione il nostro gelato artigianale.

Tradizione e scoperta di nuovi gusti nel giusto equilibrio per offrirti il gelato più buono.
Ogni mattino, nel nostro laboratorio, il gelato viene creato pesando i vari ingredienti e mantecato fresco, utilizzando le materie prime della più alta qualità.
E’ così che riusciamo a soddisfare il piacere di un buon gelato.


Il nostro gelato viene prodotto artigianalmente solo con materie prime di alta qualità. Dal latte fresco e la panna, che ci vengono consegnati tutti i giorni, alla frutta fresca, che selezioniamo personalmente e direttamente dai produttori con cura e passione.


La frutta fresca proviene dal territorio; viene scelta, pulita e frullata per avere un sapore pulito, naturale e fresco. Utilizziamo anche alcune eccellezze italiane: le nocciole delle Langhe, con la Tonda Gentile Trilobata di Cortemilia, il cacao e vari tipi di cioccolato, i canditi dalla Sicilia, la liquirizia pura dalla Calabria.


Ai nostri gusti classici abbiniamo anche qualche sfiziosità inventandoci ricette particolari e uniche. Siamo anche molto attenti in caso di intolleranze o di particolari regimi alimentari, in particolar modo chi segue una dieta senza lattosio o derivati, senza grassi, senza uova o glutine o a basso contenuto calorico.

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gelaterie Gelateria Riva Di Riva Duilio

“un posticino piccino in posizione suggestiva… Il gelato ha un gusto molto gradevole, con un impatto di vera freschezza e leggerezza. Da gustare sui cuscini adagiati sugli scalini adiacenti…”

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bar Caffe' Gelateria Scelba

Non solo caffè e gelateria. Anche gustosi e fantasiosi aperitivi!


Orari di apertura:

lunedì06–02
martedì06–02
mercoledì06–02
giovedì06–02
venerdì06–02
sabato06–02
domenica

06–02


Venite a trovarci!

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gelaterie Gelateria Desideri

Gelateria artigianale a Montecatini Terme 


Gelateria Desideri a Montecatini Terme è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti del gelato e del gusto.

Un angolo di bontà e di raffinatezza gestito da veri e propri esperti dell’arte della gelateria, con una storia antica: il negozio apre infatti nel 1948 in Viale Bicchierai e nasce dalla passione del suo fondatore, Ilario Desideri e di sua moglie, Luisa Brizzi. E’ nel 1969 però che la gelateria si sposta nella sede attuale di Viale Verdi.


Oggi il negozio è gestito da Stefania Desideri e dalla figlia Manuela e rappresenta ancora un locale caratteristico della città di Montecatini Terme che vale sempre una visita. In gelateria potrai trovare tavoli anche all’aperto, coni senza glutine, gelati senza lattosio e gelati per celiaci, per venire incontro a tutte le necessità.


I gusti sono molteplici, come lo speciale pistacchio di Bronte d.o.p. Non solo gelato, da Desideri potrai assaggiare anche crèpes, frappè, granite, waffle, torte gelato e la famosa pinolata. 


Il buon gelato artigianale

Il gelato di Desideri è ormai un’icona per la città di Montecatini Terme. Visitatori, turisti e abitanti visitano questo angolo di bontà e sapore, certi di trovare sempre il gusto di un gelato artigianale, fatto con tanto amore e passione. Con un’esperienza alle spalle di molti anni nel settore della gelateria, la famiglia Desideri ha acquisito grande competenza e crea gelati con ingredienti assolutamente naturali e di ottima qualità, lavorando le creme e i gusti con le migliori tecniche e macchinari all’avanguardia, senza dimenticare però la tradizione. I gusti dei nostri gelati sono ricchi di sapore e conservano intatte tutte le proprietà nutritive, perché vengono creati con ingredienti naturali, senza aggiunta di grassi idrogenati, coloranti e conservanti. 


Oltre ad una vasta scelta di gusti di gelato artigianale, da Desideri potrai trovare le dolcissime crépes, i frappé fatti con buon latte, le granite, le torte gelato, i waffle e la rinomata pinolata, fatta con pinoli di San Rossore. Per quanto riguarda invece la gelateria, offriamo una selezione per tutte le necessità.

Da Desideri sono infatti disponibili gelati biologici, gelati per cani, gelati per celiaci, gelati senza glutine e senza lattosio. 


Un oasi di dolcezza a Montecatini

La storia della Gelateria Desideri è la storia di una famiglia che dal 1948 porta avanti la passione per l’arte del gelato artigianale, in tutti i suoi gusti e le sue forme. Il primo negozio in Viale Bicchierai e poi l’attuale in Viale Verdi, rappresentano la vera e propria eccellenza nella creazione di gelati superbi, fatti con ingredienti di grande qualità e con una maestria che si trasmette di generazione in generazione. L'eccellenza di questa storico esercizio commerciale prosegue oggi con Stefania Desideri e la figlia Manuela che continuano a portare Desideri tra le gelaterie più blasonate d’Europa. 


Un luogo assolutamente da non perdere visitando la splendida città di Montecatini Terme: tra un monumento, un palazzo e l’altro, potrai fermarti per assaggiare la dolcezza e la bontà delle creazioni artigianali della famiglia Desideri, dalle torte gelato, ai waffle, alle crépes fino, naturalmente, ai tantissimi gusti di gelato. Non dimenticare inoltre di gustare la famosa Torta Luisa, prodotto tipico della gelateria, nata proprio 40 anni fa dalle mani del fondatore Ilario, dedicata alla moglie Luisa. Vieni a trovarci, siamo aperti dalle 10 all’1.00.