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Galaxy Martin

A noi ha portato fortuna


Un numero che da sempre, specie nella tradizione napoletana, non ha mai suscitato molta simpatia, perché a detta di molti non ha mai portato bene, ma a Noi, il 17, al contrario, ha detto molto bene!


Era il 17 novembre, del 2017, quando la Nostra Storia è iniziata con il nome di “ Galaxy Martin” vicini, ai nostri Clienti che da allora si sono affezionati a noi, 


come noi ci siamo affezionati a loro e continuiamo insieme questa storia fantastica fatta di caffè, pasticceria, gelateria e molto alto ancora, sempre con la massima qualità e cortesia che ci contraddistingue.




  GALAXY MARTIN Corso Europa 63
81030 San Marcellino (CE)
italia
08118674072
galaxy.martin.martino@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 13618

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Mangiare e Bere La Rosa dei Venti Bar - Pizzeria - Hamburgeria

Il bar è aperto tutti i giorni tranne il Lunedì


La pizzeria è aperta il sabato e la domenica (nel periodo estivo tutti i giorni)


Qui potrete visualizzare tutti i nostri prodotti curati nei minimi dettagli...la qualità degli ingredienti...ma soprattutto la passione con cui prepariamo la nostra pizza e il nostro pane usando farine di ottima qualità macinate a pietra e il lievito madre per la lievitazione del pane.

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Mangiare e Bere Caffè Adriatico Wine Bar

Caffè adriatico il luogo giusto per iniziare bene la giornata con ricche colazioni...


il posto ideale per una pausa dal lavoro...


wine bar dove degustare ottimi vini delle migliori cantine italiane...

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bar La Darsena Caffè

“Small things with big love”


posto incantevole sulle rive del lago di Varese


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ristorazione Pasticceria Caputo

IL MIX PERFETTO FRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE NELL'ARTE PASTICCIERA E DOLCIARIA!


La Pasticceria Caputo, fondata ad Altamura nel 1981 e sede unica in Piazza Aldo Moro n. 5, è un punto di riferimento sicuro per gli amanti della pasticceria di qualità. Un'arte sapiente che è nel dna della famiglia Caputo, oggi alla seconda generazione con il figlio di Dionisio, Antonio, pasticciere di grande creatività, che ha preso le redini, lavorando con abnegazione e con la consueta passione. Sta conducendo un'attività costante di ricerca ed innovazione, sempre attento ad aumentare l'offerta dei prodotti e pronto a captare i cambiamenti delle abitudini e dei gusti dei consumatori che richiedono prodotti buoni, genuini ed anche accattivanti sotto il profilo dell'estetica (mai fine a se stessa) e della presentazione. Antonio è il fiero portabandiera di una staffetta generazionale nel segno dei valori insieme all'altro fratello Vincenzo, che sta completando il suo percorso formativo.


Una passione che si esprime con la costante attenzione alle materie prime di qualità e la continua ricerca di prodotti in grado sempre di più di esaltare il gusto, i sapori, i profumi e di appagare anche i consumatori più esigenti. E' ferreo, inoltre, il legame con il proprio territorio, sia per le risorse che la terra mette a disposizione che per la storia.


E così, tra le tante prelibatezze, ecco il "Pan di Mandorla', dolce di antica tradizione altamurana, che lo stesso Dionisio Caputo realizza artigianalmente e utilizzando esclusivamente ricette collaudate nel tempo. Un'espressione di originalità, oltre che un'autentica delizia per il palato, sono le "Pancoccole", cioccolatini dalla tipica forma del pane di Altamura, proprio a rimarcare


ulteriormente le origini. Anche da una sfida vinta, da un'iniziale scommessa con se stessi, può nascere un grande prodotto: è l'esempio del Panettone, disponibile in diverse varianti e combinazioni di ingredienti, che è diventato un marchio di qualità della Pasticceria Caputo nonché segno distintivo di un'arte sapiente che sa andare anche oltre le ricette del proprio territorio.


Una produzione sterminata, interamente nel segno dell'artigianalità: pasticceria, cioccolateria, gelateria e yogurteria con ingredienti completamente naturali, caffetteria. Dal chicco alla miscela al caffè: anche il gusto nella tazzina è firmata da Caputo, attraverso un'oculata scelta delle materie prime provenienti da tutto il mondo e lavorate e tostate in modo artigianale sino al caffè da servire al bar o da farne scorta.


Presso la Pasticceria Caputo non manca davvero nulla, interamente di produzione propria: panettoni artigianali, gelati, caffè, dolci alle mandorle, uova di Pasqua, colombe, l'antico pane dolce che valorizza una ricetta della tradizione con la riscoperta delle paste dolci con cereali antichi, olio extravergine d'oliva, mosto di primitivo e lievito madre. E l'arte pasticciera riserva ancora sorprese: torte, cioccolatini, dolci creazioni di pasta di mandorle oppure alla crema.


Caputo è senza retorica un'eccellenza, con la capacità di offrire servizi anche per buffet e catering in cui spiccano le ricette del territorio pugliese ed in cui costantemente, con passione e cura, gli ingredienti possono dare forma e sostanza a nuovi prodotti.