Immerso nelle verdi campagne di Monopoli (BA), a soli 10 km dal centro cittadino, nasce il nuovo Fabula Maison, un Bed & Breakfast rilevato e riprogettato artigianalmente in stile Shabby Chic dalla famiglia De Cicco-Conte.


Sapori Calabresi nel cuore della Puglia

I gusti autentici e genuini della Calabria incontrano i sapori Pugliesi. Il Ristorante Fabula Bistrot offre un menu completo, grazie a piatti di carne e pesce preparati magistralmente dai nostri Chef.

Accanto al Fabula Maison sorge Fabula Bistrot.
Il Ristorante, Pinseria, Griglieria, con una Sala Bimbi interamente dedicata ai più piccoli. Una Location ideale per ogni tipo di evento.


Un Bed and Breakfast Shabby Chic

L’arredemento è interamente realizzato con mobili recuperati gelosamente dai mercatini dell’usato, a cui è stata data una nuova vita. Il bianco candido della leggerezza, i colori pastello e l’uso del legno creano un’atmosfera che si armonizza perfettamente con l’ambiente circostante.




  FABULA BISTROT&MAISON Contrada Laghezza 120
70043 Monopoli (BA)
italia
0808760647
fabulabistrot@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 10656

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ristorazione Ristorante De La Fonte
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ristoranti Caffetteria Trattoria Fantasy

Alcune parole su di noi:

"Ottimo posto dove pranzare velocemente qualcosa a pranzo nel rispetto di cibo genuino cucinato con semplicità. Consigliati i legumi e le tipiche focacce chiaramontane da consumare velocemente (ne fanno una gran varietà) Ottimo il rapporto qualità prezzo. Personale gentile e veloce . Conduzione familiare, il che è una garanzia."


"Ottima cucina Chiaramontana, le focacce e impanate sono veramente ottime, ve le consiglio! Ormai siamo clienti fissi da anni!"


"La trattoria Fantasy, a conduzione familiare, è annessa al bar dell'area di servizio IP ed è un ottimo luogo per chi cerca una cucina casalinga, un pranzo a "km zero" ed un rapporto qualità/prezzo eccellente. In cucina si utilizza ottimo olio extra vergine d'oliva della zona chiaramontana e prodotti freschi, tutto quanto viene servito è cucinato in giornata. Degni di nota sono i piatti a base di legumi, il pollo alla contadina ed il cannolo di ricotta. A tutto questo si aggiunge la cortesia del sig.Vito che nell'attesa della cottura Vi offrirà olive condite e stuzzichini vari. Da provare e ritornarci."


"Ottimo ristorantino alla buona, servizio rapido e personale cortese. Buonissimo il tortino ripieno di carne e le olive verdi condite! Altrettanto buone sono le verdure miste che, anche senza olio, sono comunque molto saporite. Spettacolare il cannolo alla ricotta con frutta secca (mandorle, nocciole, mueslei) e non frutta candita. Da tornarci assolutamente!"

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ristoranti Il Tamburello Ristorante Tipico A Km 0

Se siete curiosi di sapere perché si chiama Tamburello, sappiate che dove ora sorge il ristorante molti anni fa si praticava il gioco del tamburello e finite le partite ci si ritrovava per assaporare cibi gustosi e genuini. Da lì è nato tutto.


Dal 1974 Tamburello significa ricerca di prodotti di eccellenza delle terre venete.
Lo chef patron con il suo staff di professionisti  si dedica con passione alla produzione quotidiana di pane, paste e dolci.
il menù cambia ogni mese regalando curiosità e novità.
Le meravigliose carni che rosolano felice nel camino a vista
regalano quella magia che vorremmo sempre a tavola.
Cucina anche per ciliaci , vegani e vegetariani


E poi non dimentichiamoci del lussureggiante giardino , ricco di fiori e colori.. ideale per i nostri sposi ma anche per i bimbi che assaporano la voglia di giocare liberi .


Il tamburello non ha età  ne occasioni ma rappresenta la voglia di mangiare bene coccolati da chi , si dedica quotidianamente al cliente.

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ristoranti Ristorante Il Follaro

Il mio personale benvenuto al Ristorante "Il Follaro"(*)


      ... la stranezza dei nostri tempi sta nel fatto che sostanzialmente un Ristorante è diventato addirittura più importante di un museo, di un’opera d’arte.


Nulla di sbagliato, ma paradossale sì ...


Se ci fate caso, nei discorsi tra amici e conoscenti al rientro da un viaggio, che questi sia lungo o breve, non si parla quasi più dei luoghi visitati, di opere d’arte, ma di ristoranti e piatti gustati.


La mia immagine di “food” è quella che vorrei riuscire a mettere in pratica nel mio Ristorante, è creare un’atmosfera di casa, confort, servizio e cibo tale da permettere ai miei ospiti di viaggiare stando seduti su una confortevole sedia a gustare del cibo che racconti loro qualcosa di importante ma semplice, di popolare ma con una forza interiore autentica, tale da rendere quell’esperienza unica, ogni qualvolta lo si desidera…


                                                                                                               Davide

(*)"Il Follaro" è il nome della moneta di rame al tempo del Ducato di Gaeta. La sua coniazione iniziò con Marino II (978-984) console e duca della  famiglia dei Docibile (Ulteriori info nella pagina Cenni di Storia).