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Elisir Pasticceria Sarconi

Elisir Pasticceria nasce nel 2012 dall’idea della titolare Filomena Dilascio che vuole coronare quel sogno nel cassetto dopo anni di sacrifici, trasformando la sua passione per l’arte dolciaria in un vero e proprio lavoro.


Seguendo il ricettario ed ispirandosi alle preziose nozioni ereditate dalla Pasticceria Florio, prima realtà di produzione dolciaria in Val d’Agri, sita in Grumento Nova. Infatti Mimì Florio, erede e discendente dell’omonimo pasticciere grumentino, ha tramandato a Filomena gli scritti e le ricette del famosissimo “Sospiro”, conosciuto anche come dolce della sposa, elemento tipico di un tempo ed ancora oggi principe di tutti i banchetti nuziali della Valle dell’Agri.


Dopo anni di duro lavoro, ha aperto le porte della sua attività anche alle preziose mani di sua figlia Teresa per continuare a svolgere l’arte pasticcera con amore, dedizione e professionalità.


Al Team si è unito anche il giovane chef Camillo Fortunato che vanta una decennale esperienza nel settore della ristorazione. Con l’accoppiata Fortunato-Lardo e la supervisione della signora Filomena, Elisir Pasticceria inizia ad intraprendere un nuovo percorso. L’attività si espande e si inizia a lavorare per eventi e cerimonie come matrimoni, congressi e servizi Catering.


Nel 2017, il laboratorio viene ampliato, dotato di attrezzature all’avanguardia che consentono di ottimizzare i tempi di lavorazione ed offrire una nuova proposta di pasticceria che prevalentemente si basa sull’utilizzo di materie prime locali quanto più possibile a Km 0 e selezionando le eccellenze del territorio come il Fagiolo di Sarconi IGP, il Fico secco di Miglionico (Presidio SlowFood), il pistacchio di Stigliano e l’olio Extra Vergine d’oliva di Montemurro.


Anche la vetrina di piccola pasticceria cambia totalmente, infatti oltre alla classica offerta dei dessert tradizionali, nascono invece novità ispirate alle ultime tendenze del momento e a quel nuovo modo di fare pasticceria che due giovani riescono a dare.




  ELISIR PASTICCERIA SARCONI Via Provinciale 1
85050 Sarconi (PZ)
italia

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3409595843
info@elisirpasticceria.it

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bar Cristalli di Zucchero - Belvedere Marittimo

Torte creative e gustose per eventi a Belvedere Marittimo
Cristalli di Zucchero è una pasticceria di alta qualità con sede a Belvedere Marittimo, in provincia di Cosenza. Nato da una grande passione per la produzione di dolci e non solo, il locale ha nel tempo ampliato i propri servizi diventando anche caffetteria, bar e gelateria, fino a essere un punto di riferimento sul territorio per tutti coloro che desiderano fare una pausa dolce, una gustosa colazione oppure ordinare torte per gli eventi più importanti.
Tutti i prodotti della pasticceria vengono realizzati con ingredienti freschi e selezionati, i quali, uniti alla creatività e alla professionalità dello staff in sede, riescono a trasformarsi in vere e proprie opere d'arte di gusto: non esitate a visitare il punto vendita in Via Giustino Fortunato 19 per scoprire tutte le prelibatezze in assortimento.


Bar e caffetteria per una colazione rigenerante
Cristalli di Zucchero non è solo una pasticceria artigianale di eccellenza, ma opera anche come bar e caffetteria, offrendo a tutti i clienti la possibilità di gustare un'ampia scelta di prodotti, sia dolci che salati, torte, caffè rigeneranti, tè, tisane e tante altre bevande.

La pausa al bar è da sempre un rito per gli italiani, che scelgono di fermarsi in queste oasi di gusto sia per la colazione che per un caffè dopo pranzo, ma anche per un rapido aperitivo prima di uscire con gli amici. È a tutte queste esigenze che si rivolge Cristalli di Zucchero, il punto di ritrovo ideale per chi si trova a Belvedere Marittimo.

Aperitivi e apericene con Taglieri, Drink e cocktail


Dolci e torte personalizzate
Le creazioni dolci e salate della pasticceria Cristalli di Zucchero possono raggiungervi ovunque vogliate. In caso di eventi, banchetti e feste private, potete infatti richiedere la realizzazione di snack, dolci e torte personalizzate, in grado di rendere una giornata speciale ancora più indimenticabile.

Con le realizzazioni della pasticceria di Belvedere Marittimo riuscirete a sorprendere tutti i vostri invitati, portando in tavola prodotti di altissima qualità, gustosi, freschi e preparati con la massima accuratezza: se desiderate saperne di più oppure richiedere un preventivo, contattate la sede della pasticceria ai recapiti indicati.


Aperitivi e apericene

Cristalli di zucchero è anche il luogo ideale per Aperitivi e apericene con Taglieri, Drink, cocktail e tanto altro ancora...




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bar Milosa Caffè

Il Milosa Caffè nasce nel 2013 dopo un’esperienza ventennale da dipendente, il titolare Michele Franceschi decide di tuffarsi “nell’arena” da imprenditore.


Perché MILOSA? E’ un acronimo dato dalla prima sillaba del mio nome MIchele e di quella dei miei figli LOrenzo e SAra.

Il locale è accogliente con uno stile Re-Use/Barocco; dalle colazioni alle pause pranzo, dal tè pomeridiano all’aperitivo serale al Milosa Caffè non manca nulla e tutto servito sempre con grande professionalità e un grandissimo sorriso.


Un riguardo speciale anche per il “Senza Glutine”: brioche sempre fresche al mattino e sfiziosi stuzzichini per l’aperitivo serale."

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ristorazione Pasticceria Bar Romano

La Pasticceria Bar Romano, è il luogo ideale per consumare colazioni, dolci e aperitivi in un ambiente familiare.


Tutti i prodotti offerti sono preparati artigianalmente al nostro interno con scrupolosa scelta delle materie prime utilizzate seguendo l'antica tradizione della pasticceria italiana.


La pasticceria offre un vasto assortimento di dolci, da quelli tradizionali, tipici come "la Delizia al Limone" (prodotta utilizzando limoni biologici locali), il Babà e le Melenzane al cioccolato, fino ad arrivare ai dolci più moderni come le torte Bacio, Cappuccino, Setteveli e la "Veneziana", vero cavallo di battaglia della nostra pasticceria preparata con soffice pan di spagna, crema chantilly e fragoline di bosco fresche.


L'ambiente caldo e familiare, reso accogliente dal personale, offre la possibilità di consumare pasti e aperitivi in tutta tranquilità e giovialità.Il bar caffetteria, sin dalle prime ore del mattino, serve colazioni arricchite da fresche golosità per addolcire l'inizio della vostra giornata.

La Pasticcieria Bar Romano Produce i suoi dolci seguendo le più classiche ricette della tradizione italiana e selezionando ingredienti sani e genuini. I nostri prodotti, vengono realizzati per ogni occasione, stagione e gusto.La Pasticceria Bar Romano offre la possibilità di scegliere tra una ricca e squisita gamma di dolci. Per la clientela più esigente, realizza torte personalizzate, nella preparazione e nelle decorazioni, affinchè ogni desiderio di dolcezza possa essere esaudito.


I TORRONCINI DEI MORTI
Torrone bianco duro
Torrone morbido ( i cosiddetti CALABRESI, fatti tra le altre cose con miele e canditi all'interno)
Torrone duro (con le nocciole all'interno e la granella di zucchero all'esterno, i cosiddetti MARTINIANI)
Torrone a fette di svariati gusti e morbide
Torroncini fatti con la pasta di mandorla anche questi di gusti diversissimi (limone, arancia, caffè, nocciole, cioccolato, cioccolato al rum, ecc.)


A richiesta facciamo torte con DISEGNI DISEGNATI E DIPINTI A MANO!!!(su pasta di mandorla e ovviamente tutto con colori alimentari)


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bar Bar Gelateria Cavalluccio Marino

Da 40 anni il Caldo Freddo del Cavalluccio Marino è la specialità che rimane indelebile nella mente di chi lo ha provato.


Impossibile passeggiare per le vie del centro e non fermarsi nel locale che si affaccia sulla spiaggia a provare questo sensazionale trionfo di gusto, così come le ottime granite disponibili in tantissimi gusti, come anche il gelato artigianale che ha decretato il successo del locale.


Il Cavaluccio Marino è anche il luogo ideale per consumare ricche colazioni e pranzi veloci o ancora per un aperitivo al tramonto o per assaporare la tipica pasticceria siciliana.