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Dolci Momenti di Simona Miceli Caffetteria Pasticceria





  DOLCI MOMENTI DI SIMONA MICELI CAFFETTERIA PASTICCERIA Via Nazario Sauro 32
67035 Pratola Peligna (AQ)
italia

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micelisimona1985@gmail.com

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N.10999

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bar Vivi Il Dolce

Vivi il Dolce nasce dall’idea e dalla voglia di rimettersi in gioco di due persone dopo un’esperienza durata 12 anni a capo di un altro locale dello stesso settore.


“Vivi” come diminutivo del nome più bello…
“Vivi” come vivere… in questo caso vivere pienamente e in ogni suo aspetto il mondo del dolce.


Il nostro progetto si basa fondamentalmente su una parola: Qualità!
Qualità come l’impegno e la passione del servizio che ogni giorno offriamo, cercando di mettere il cliente al primo posto.
Qualità dei prodotti che proponiamo.


Per poter far questo, partiamo da materie prime di prima scelta, dal lievito naturale per garantire leggerezza e digeribilità ai nostri lievitati, al burro di Normandia, unico nel suo genere, per i suoi profumi e la maggior sofficità che garantisce al prodotto finale.


Arrivando ai gran CRU di cioccolato provenienti da Messico, Venezuela, Madagascar.
E, ancora, nocciole IGP del Piemonte, latte e panna freschi ogni giorno per la preparazione di un ottimo gelato.


Tutto questo insieme alla continua ricerca di gusti e sapori ci aiuta a proporVi ad ogni ora del giorno gustosi momenti da trascorrere in un ambiente moderno e familiare insieme a noi e a tutto lo staff di Vivi il Dolce.


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bar New Daniel Pasticceria Gelateria Caffetteria

Prodotti di pasticceria fresca e gelati di tutti i tipi a Rieti
Quello che rende la gelateria e pasticceria New Daniel un punto di riferimento nella città di Rieti è la selezione di prodotti davvero di ottima qualità: il nostro staff predilige materie prime locali, a km 0 e frutta solo di stagione.
Vieni nella nostra pasticceria: oltre a dolci freschi, gelati e caffè, troverai ad accoglierti uno staff sempre cordiale, disponibile e preparato.


Tradizione e innovazione
Da noi, il legame con la tradizione della pasticceria fresca italiana non è perso, anzi esaltato: le ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, sono rivisitate dai nostri pasticceri utilizzando solo materie prime di eccellente qualità e nessun aroma o conservante.
Questo avviene su tutta la linea dei nostri prodotti: gelati, pasticceria fresca e biscotteria.


Solo ingredienti di qualità
Nel laboratorio artigianale della gelateria e pasticceria New Daniel di Rieti realizziamo prodotti dolciari di pasticceria secca e fresca preparati solo con ingredienti naturali e genuini.

In questo modo siamo sicuri di preservare il sapore di tutte le nostre proposte: dai buffet salati che produciamo per i rinfreschi, alle paste mignon e pasticcini secchi, dalle torte nuziali alla pralineria e la biscotteria.

Tutto ciò che creiamo è di nostra produzione. Inoltre, puoi richiedere di personalizzare tutte le torte, per celebrare momenti speciali all’insegna di creazioni su misura, fatte con materie prime genuine e sempre di alta qualità.


Gelati e semifreddi per tutti i gusti
Presso la nostra pasticceria in via Pietro Colarieti 4, potrai assaggiare gelati e semifreddi di diversi gusti, tutti preparati seguendo la stagionalità degli ingredienti e la disponibilità delle materie prime.

Tutto ciò che è industriale non ci interessa e non fa per noi: ci teniamo a prendere le distanze da latte in polvere, panna liofilizzata, addensanti ed emulsionanti.


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bar Bar Pasticceria Gelateria di Antonino Balistreri

dal 1970...
La pasticceria Nino nasce nel 1970 per volontà di Antonino Balistreri (per tutti Nino), un ragazzo Siciliano che ha lasciato la sua terra per trasferirsi a Ciampino con il papà prima e con il resto della famiglia poi, con in tasca pochi centesimi (quelli di una volta) e tanti sogni. Preso per folle da tanti, ha intrapreso questa attività con l’umiltà di chi sa che per riuscire a realizzare un sogno bisogna metterci il Cuore, lavorare sodo (giorno e notte), studiare, aggiornarsi, imparare, cadere e rialzarsi senza mai mollare. E così, giorno dopo giorno, è faticosamente riuscito a creare un’attività a sua immagine e somiglianza: dolce, onesta, forte, pulita, verace, mettendo nei suo dolci tutta la sua arte, la sua tradizione siciliana, la sua passione, la sua energia ed il suo entusiasmo.


... chi si ferma è perduto
Certo non è stato e non è tutto così semplice come potrebbe sembrare. Ha attraversato anni bui, momenti di crisi economica, mille problemi di varia natura ma alla fine, grazie alla sua determinazione ed alla collaborazione della moglie Rosanna prima e dei figli Paolo, Barbara e Alessandra poi…dopo 46 anni di sacrifici può dirsi orgoglioso di ciò che ha realizzato. Orgoglioso si, ma non arrivato. No perché il suo motto è sempre e da sempre “chi si ferma è perduto” quindi…via a nuove idee, nuovi dolci, nuove creazioni (torte monumentali, vere e proprie sculture in pasta di Zucchero), nuovi profumi che escono ogni giorno dal suo laboratorio. E se abbiamo pensato di proporre la Pasticceria Nino come candidata al “Premio Città di Ciampino” non è solo perché negli anni ha già ricevuto premi prestigiosi (Mercurio d’Oro, Cavaliere del Lavoro , Eccellenze Italiane) ma anche perché negli anni la stessa è diventata in un certo senso un simbolo importante di Ciampino. E’ conosciuta in tutti i castelli Romani e non solo, e moltissime persone vengono a Ciampino proprio per prendere dolci o semplicemente un caffè “da Nino”.


E’ un punto di ritrovo importante per famiglie e giovani che, trovando un ambiente pulito e familiare, spesso decidono di riunirsi anche per festeggiare una promozione, il pensionamento, un compleanno o semplicemente per passare un dolce pomeriggio insieme. Un’intervista di Viviana Abbiati di qualche anno fa dice: “Sto parlando di Nino, ovvero al secolo Antonino Balistreri, la cui fama di pasticcere ha varcato di gran lunga i confini del territorio, ricevendo premi e riconoscimenti ed entrando di diritto tra le persone illustri di Ciampino. Egli si può ben considerare uno dei migliori artigiani del dolce a livello dei Castelli Romani, a coronamento di una vita spesa per il lavoro, con onestà e serietà. Più che un artigiano, un vero artista”. Oggi a condurre l'attività, oltre a Nino e alla moglie, sono i figli Paolo, Alessandra e Barbara


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pasticcerie Pasticceria Gelateria Leo di Marino Lisa e Marino Maria

pasticceria gelateria buffetteria Leo da oltre 40 anni


Vieni a provare la nostra specialità, le paste secche di mandorla