Dolce Forno
CATEGORIA: pasticcerie, panetterie / forniID ANTICONTRAFFAZIONE N.19171

ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileIl Caffé Roma è universalmente riconosciuto come monumento simbolo della cittadina di Alassio grazie alla sua storia secolare e all'amicizia di Ernest Hemingway, frequentatore assiduo del caffè alassino, con il fondatore del Roma, il pittore Mario Berrino, con il quale idearono e realizzarono il Muretto e successivamente la Miss ad esso legata.
L'ambiente è una rivisatazione liberty molto luminoso ed è situato nel cuore della cittadina, proprio davanti al muretto che da oltre 70 anni vede sfilare ogni anno le miss.
Gli snack dal patron Massimo Ferrara sono originali nella presentazione e ricercati nella scelta delle materie prime.
Qui l'aperitivo è un must ma il Roma è anche molto apprezzato per la caffetteria e la pasticceria.
La carta dei vini ampia e variegata vanta numerose etichette nazionali ed estere dove lo champagne regna sovrano.
LA PASSIONE
L'azienda raggiunge, giorno dopo giorno, gli amanti dei marchi emergenti. Ciò avviene perchè le sue giovani energie hanno affinato una qualità di processo tra le più alte del mercato.
VISION
La pasticceria, come l'arte della scultura, sublima la materia prima e tra i popoli favorisce un incontro tra i più garbati.
Li Casotti, presente con successo all'Expo universale di Milano, dal locale al globale, guarda entusiasta l'orizzonte dell'alta pasticceria siciliana.
MISSION
L'azienda raggiunge, giorno dopo giorno, gli amanti dei marchi emergenti. Ciò avviene perchè le sue giovani energie hanno affinato una qualità di processo tra le più alte del mercato.
Li Casotti esiste per dare emozioni.
Il Caffè del Duomo nasce nel 1985 e da più di 30 anni è specializzato come bar, pasticceria, gelateria, pizzeria, ristorante, dolci tipici siciliani ed enoteca, con una solida formazione artigianale, che vanta una grande esperienza nel settore maturata nel tempo.
La gestione familiare è garanzia di qualità, professionalità, cortesia ed eleganza.
Immersa nel cuore della città di Catania, rappresenta un punto di riferimento storico per tutto ciò che riguarda la pasticceria e la gelateria siciliana di alto livello utilizzando solo ingredienti prelibati e genuini.
Dalle sapienti mani dei nostri maestri pasticcieri nascono squisite specialità, come: Cassate siciliane, Praline al cioccolato, Cannoli siciliani, Dessert alla mandorla, Babà, Frutti di Marzapane, Olivette, Torrone, Minne di S.Agata, torroni con mandorle d'Avola e pistacchio di Bronte, paste di mandorla ai sapori di pistacchio- limoni - arancio, torte per cerimonie, fino alle più moderne mousse.
La nostra Enoteca vanta una carta dei vini in continua evoluzione.
Etichette provenienti da tutti i più prestigiosi luoghi vitivinicoli della Sicilia.