Genuinità e tradizione, come a casa tua.




  DI GUSTO MACERATA Piazza Cesare Battisti 5
62100 Macerata (MC)
italia
0733472922
digustomacerata@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 11709

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ristoranti Mondello's Ristorante

Benvenuti! Unlike many other Mondello’S Restaurant does not have only the “Italian name” but is endeed a truly authentic Italian family business, run with passion and dedication. Situated in the heart of Crawshawbooth, only 10 minutes away from Burnley, Mondello’S offers modern and elegant Italian flavours whilst maintaining the family values and traditions that the owners have built their business on

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ristoranti Dero' Restaurant

Antipasti sfiziosi, pasta fresca di grano cappelli e carne autentica sarda selezionata da allevamenti allo stato brado.


Ricette rurali rivisitate.


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ristoranti Osteria delle Piane

Ristorante di pesce tipico con capienza di 30-40 posti, situato vicino al Campus Universitario D'Annunzio e all'Ospedale Clinicizzato.


Specializzato nei piatti a base di pesce freschissimo, negli antipasti e nei crudi. Ideale per colazioni di lavoro, riunioni, serate intime.


La conduzione familiare rende accogliente e piacevole l'atmosfera e la degustazione delle pietanze.


Anche da asporto.

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ristoranti Agriturismo La Capanna Ristorante Km 0

Azienda Agrituristica La Capanna

"La Capanna" è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi sulla sponda sinistra del torrente Grue a circa 300 metri s.l.m.

La superficie è di circa 120 ha e l'indirizzo è misto:

  • Zootecnico
  • Cerealicolo
  • Viticolo


Il fondatore dell'azienda è il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facoltà di Agraria dell'università di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

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Ma La Capanna non è solo carne e salumi. Molto sviluppato è infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.


Ristorante Kilometri zero

Nasce "kilometri zero" il nuovo ristorante dell' azienda agricola "La capanna" con una filosofia tanto semplice quanto ambiziosa: mettere al centro dell'attenzione materie prime di assoluta qualità senza il bisogno di reperirle sul mercato..

La quasi totalità dei piatti presenti nei menù sono ottenuti dalla trasformazione delle carni di animali nati e cresciuti in azienda, dalle uova delle nostre galline e dalle verdure del nostro orto. Accanto a ciò anche una carta dei vini KM ZERO con ospiti esclusivi i produttori del territorio tortonese e la birra artigianale del birrificio di Montegioco.

KILOMETRI ZERO è un nome che racchiude in sè la coclusione di un progetto ambizioso e lungimirante iniziato circa 20 anni fa: dare vita ad un'azienda agricola fuori da logiche intensive e quantitative, con la sola ed unica ambizione di fare della qualità dei prodotti una vera e propria missione e di renderle disponibili sia a chi le vuole acquistare sia a chi preferisce consumarle direttamente nel loro luogo di origine.