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Davide Femia Gelateria Cavassa

La Gelateria Cavassa, che da oltre 30 anni è il punto di riferimento ideale per chi desidera dolci di alta qualità a Genova, è in grado di rallegrare sia gli occhi che il palato: realizza infatti, ogni giorno, una varietà ampissima di gelati freschi, torte, anche con foto o con disegni, pasticcini, biscotti e tante altre delizie.


Utilizziamo per i nostri gelati e semifreddi materie prime di alto valore nutritivo: latte, uova, panna, zuccheri, cacao ed esclusivamente frutta fresca e nessun colorante aggiunto.


I nostri gusti rispettano stagionalità e tradizione per una combinazione di piacevoli sapori naturali.

I prodotti offerti dalla nostra gelateria oltre che l'ottimo gelato sono moltissimi altri: torte gelato, semifreddi, frappè, granite, frullati, prodotti di pasticceria fresca e torte.


Saremo in grado di allietare anche i palati più esigenti grazie alle nostre numerose specialità e la nostra semplice proposta di prodotti realizzati con materie prime selezionate affinchè il gelato possa fregiarsi realmente della qualifica di artigianalità.




  DAVIDE FEMIA GELATERIA CAVASSA Lungomare Bettolo 31
16036 Recco (GE)
italia
01851763296
d.femia.df@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 9736

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gelaterie Gelateria Tradizionale Lo Scoiattolo

La nostra azienda nasce nel 1999 da un’idea di Paolo e Laura: portare il buono della natura in un gelato. Lo sviluppo è continuo ed il locale si ingrandisce insieme al progetto, unico in Toscana, di produrre un gelato senza grassi idrogenati ma soprattutto con latte crudo, munto in giornata e lavorato, per essere cosi gustato nella sua interezza con più proteine e vitamine.


La crescita porta anche al necessario ampliamento del locale con il giardino coperto e l’angolo bar all’interno. Nel 2006, dopo alcuni studi nel campo delle scienze dell’alimentazione, entra a far parte nella gestione della gelateria il figlio Stefano che si specializza nella produzione di gelato: specializzazione necessaria per produrre non un gelato qualsiasi ma… il nostro: gustoso e genuino.


La nostra produzione nasce dall’idea di ricreare quel legame che da millenni legava l’uomo all’ambiente in cui viveva. In passato, infatti, era connesso al passare delle stagioni, e così la sua alimentazione che gli permetteva di mangiare prodotti sani, con tutti i loro componenti nutritivi. I nostri principi sono semplici ma inflessibili: frutta fresca di stagione, proveniente da aziende agricole della zona, latte crudo appena munto e consegnato ogni mattina in fusti d’acciaio, dove in seguito viene pastorizzato con l’aggiunta di zuccheri, panna, addensanti e stabilizzanti naturali.


Nessun uso di coloranti o additivi chimici e cosa molto importante per la vostra salute: 0% di grassi vegetali idrogenati. La base del nostro gelato è poi lavorata con l’aggiunta di paste naturali per ottenere i nostri gusti. Non solo frutta scelta, ma anche selezioni dei migliori cacao nocciole del Piemonte, pistacchi di Bronte, fragole di prima scelta e caffè per esaltare il gusto senza rinunciare alla genuinità’.


I nostri dolci sono composti da un delicato semifreddo adagiato su di un sottile dobous francese e farciti con golose salse che li rendono ideali per ogni occasione: una cena con amici una ricorrenza, matrimonio comunione, battesimo, ecc.


Oltre alle torte troverete anche nostra mini pasticceria costituita da sfiziosi mignon di vari gusti: non mancate di festeggiare con noi le feste più belle dell’anno, regalate una squisita colomba pasquale di semifreddo, a Natale gustatevi un pandoro o panettone farcito oppure un delicato tronchetto artigianale (senza panna e senza burro).

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bar Ducale da Matteo

Il Ducale è stata la conseguenza di voler avere nuovi obbiettivi e nuovi stimoli, la pizzeria è motivo di orgoglio ma pensare che avere 25 anni mi dovrebbe  far sentire arrivato non mi andava proprio, volevo scoprire nuovi orizzonti e imparare nuove cose, avevo il mondo davanti e non mi andava di Fermarmi.


Ho aperto la pasticceria e la gelateria perché credo in ciò che faccio e potevo far bene anche in un contesto che apparentemente per me era nuovo, per mia fortuna è così.
In emtrabe le attività è la persona che crea il suo avvenire non è il posto, la conoscenza o altro....


È la persona, la sua dedizione è l'obiettivo che si crea, io mi dedico a entrambe e spero un giorno di fonderle e mettere le mie idee in un unica soluzione.

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luxury Maestro Gelatiere Francesco De Martino

Gelateria Artigianale


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bar Marè - Gelati e Ricordi

Nasce Marè – Gelati e Ricordi, la nuova gelateria nel cuore di Punta Secca.


Gelati e festa: Marè, incorniciata da luminarie, invita a un entusiasmo non occasionale, a gioire in un clima di festa perenne.
A echeggiarne la luminosità lo sfondo privilegiato del faro di Punta Secca.
Questa nuova nascita porta il nome di mia mamma Maria, per tutti Marè, nata nel 1956. Di lei tramandiamo la semplicità e la genuinità.


Marè vi accompagna durante ogni momento della vostra giornata.
Per chi ha voglia di una deliziosa colazione con granita e brioches, cremolate e muffin, per chi vuole rinfrescarsi durante la giornata con un buon gelato o per chi non riesce a rinunciare al profumo del cornetto prima di andare a dormire


Aperti ogni giorno dalle 6.00 alle 2.00 di notte.


Via Verdi 19, 97017 Punta Secca
Tel. 0932 18 51 317