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Da Silvana - Dolci Tipici, Pasta Fresca, Gastronomia
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Pasticceria dal 1990, produzione artigianale di dolci, pasta fresca e gastronomia




  DA SILVANA - DOLCI TIPICI, PASTA FRESCA, GASTRONOMIA Loc. Lu Colbu
07038 Trinità D'agultu (SS)
italia


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pasticcerie Golosalba Dolci Artigianali alla Nocciola Piemonte IGP

Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo


La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.


Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.


La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.


I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.


Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore


Alberto e Andrea


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pasticcerie Gelateria Pasticceria Arcobaleno

GELATERIA, CIOCCOLATERIA E PASTICCERIA

Gelato , Pasticceria Dolce , Pasticceria Salata, Bicchierini vari Finger food, e Cioccolato in tutte le sue varianti .


Siamo in grado inoltre di organizzare Buffet e Ricevimenti per qualsiasi evento.

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pasticcerie Pasticceria Chantilly

Prodotti di pasticceria fresca e secca a Taurianova


Dal 27 ottobre 2012, la Pasticceria Chantilly di Salvatore Lofaro è una vera e propria oasi di piacere per chi, a Taurianova, non sa resistere al gusto autentico dei dolci preparati da mani esperte ed estrose.


Lo staff della nostra pasticceria a conduzione familiare prepara ogni tipo di dolce in modo rigorosamente artigianale. Oltre alle preparazioni più tipiche di ogni stagione dell’anno, come torroni, panettoni e colombe, presso la nostra attività potrete soddisfare anche le vostre voglie più insolite, scegliendo di assaggiare il nostro squisito torrone anche in pieno agosto.


La creatività dei nostri pasticceri è sempre costante, al fine di soddisfare il vostro palato in ogni occasione.


Venite a trovarci per scoprire le nostre dolcissime proposte: vi aspettiamo in Via Circonvallazione 78 a Taurianova. 

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pasticcerie Pasticceria Anna di Taranzano Fabio

Nuova gestione della Pasticceria Anna.


Pasticceria artigianale - gelateria


Veniteci a trovare a Druento in Via Velasco 15.