Madre “Aggiustata di Sale e Pepe” a Cosenza nasce nel maggio del 2017 dal desiderio della titolare Flora di mettersi in proprio e dall’esperienza acquisita negli anni, giacché cresciuta all’interno dell’agriturismo posseduto dai genitori.
Flora condivide questa forte passione per la cucina e la tradizione culinaria tipica calabrese con il suo socio Giuseppe. Entrambi si pongono l’obiettivo di mettere a proprio agio la clientela e far sì che si sentano come a casa, per questo (ma anche per l’amore verso gli animali) hanno deciso di caratterizzarsi come ristorante pet friendly: i vostri amici a 4 zampe sono anche nostri amici!
 
 Estro e Fantasia
 Il connubio tra il moderno e il vintage è la peculiarità del nostro locale, un ambiente accogliente costituito da persone sempre sorridenti ti faranno sentire come a casa, all’interno di questa grande famiglia che è Madre “Aggiustata di Sale e Pepe”.
Il gusto del vintage è caratterizzato dalle macchinette del caffè, dall’antiquariato e da parte del mobilio che si trovano all’interno del locale. Le pareti, invece, sono abbellite da stickers moderne che danno un tocco di modernità al ristorante.

Banchetti ed eventi
 All’interno del nostro ristorante è possibile organizzare qualsiasi tipologia di evento: feste di compleanno, ricevimenti, pranzi e cene aziendali, banchetti di ogni genere e molto altro. Il menù viene concordato al momento della prenotazione per personalizzarlo a seconda dei propri gusti e delle proprie necessità. Contattaci per avere maggiori informazioni! Vieni a trovarci il ristorante è a due passi dal centro, facilmente raggiungibile con i mezzi e a piedi, hai possibilità di parcheggiare la tua auto nella zona circostante.

… Pochi scalini immettono il visitatore in un’oasi di piante e di fiori, sotto il verde pergolato oblungo, che fa da terrazza e da ingresso ad un dedalo di piccole sale, di ambienti raffinati e raccolti dai nomi accattivanti ed estrosi, dove si respira un’atmosfera di calda e serena intimità.

E’ un angolo di sogno, sorto per incanto nel cuore del centro antico, l’isola felice dove si approda fuori dal tempo, il magico regno dove puoi rivivere o inventare una favola. E’ infatti qui, tra gli oggetti familiari di una lontana civiltà contadina che creano e diffondono tepore, il gioco delle luci che si dissolvono in un tenue chiarore, le decorazioni originali e preziose e gli arredi dalla sobria eleganza, che puoi riscoprire i sapori genuini e sinceri di antiche e segrete ricette caserecce, riproposte dalla indiscussa bravura di uno staff d’eccezione.

Vienici, dunque, con la persona che più ti sta a cuore, per ritrovare il piacere di vivere, la gioia di una serata irripetibile, la struggente emozione di una leggenda che sarai tu stesso a creare, per te e per chi ami, nel clima caloroso, complice e familiare, che solo può offrirti “L’Antica Trattoria” di Sorrento.

La buta stupa nasce nel 2012 dal connubio perfetto di due persone esperte nel settore: lui, Alberto, appassionato sommelier, e lei, Patrizia, chef professionista.
Il locale nasce dalla loro passione per il buon vino e il buon cibo e dal desiderio di creare un luogo diverso da tutti gli altri.
 
Così è nata un’enoteca e ristorante dove poter degustare i piatti tipici della tradizione piemontese scegliendo da un ricco menù ed accompagnarli con vini di ottima qualità.
Le mani esperte di Patrizia preparano con cura ogni singola pietanza, prestando particolare attenzione alle materie prime usate, mentre Alberto vi saprà consigliare il giusto vino da abbinare per offrirti una cena o un pranzo dal gusto indimenticabile.
 
L’amore per la cucina della tradizione e per il buon vino, la cura attenta dei particolari, la passione che Alberto e Patrizia mettono nel loro lavoro, sono ciò che contraddistingue La buta stupa: venite a trovarci per scoprirlo!

Se Cibarsi con l'arte è l'Arte nel cibarsi e se l'arte è sentimento e il cibarsi è una priorità, allora può il sentimento motivare una necessità?

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