Sono Antonio e Giuseppe i fondatori del Casa Giolì Art Restaurant. La loro idea è di offrire a giovani artisti internazionali uno spazio espositivo dove poter esprimere il proprio talento artistico. Situato al Duomo in pieno centro storico di Taormina, la location è molto adatta per esporre le proprie opere pittoriche, fotografiche e scultoree. I muri in pietra antica fanno da cornice a questo locale molto originale dove saltano all'occhio le bellissime sedie antiche da rigattiere e un camino in pietra lavica dell'Etna. Un luogo versatile e cangiante che si trasforma ad ogni nuova e sorprendente esposizione. Ideale per cene romantiche ed eleganti, consigliabile anche per eventi di classe. E come chicca finale, annesso al ristorante e venuto fuori recentemente, potrete ammirare un meraviglioso mosaico Greco-Romano. Se anche tu vuoi liberare il tuo estro e sei alla ricerca della location giusta dove poter esporre le tue opere, Casa Giolì è quello che fa per te.

Casa Giolì ha una cucina a vista dove potrete ammirare lo chef e il suo team all'opera. Lo staff è interamente taorminese. La cucina di Casa Giolì è fatta di attenzioni che partono dagli ingredienti base. La pasta e il pane per esempio sono prodotti creati direttamente seguendo un procedimento artigianale utilizzando farine macrobiotiche e l'utilizzo esclusivo di grano siciliano. Il pane artigianale fragrante e gustoso nei vari sapori e sentori: al nero di seppia; al nerello mascalese; alle noci; al finocchietto; con pomodorini; con lo zafferano. I vari menu a base di pesce fresco selezionato o di carne, sono proposti con dei piatti che si richiamano ad una tradizione isolana rivisitati e attualizzati in chiave moderna come: la tartare di tonno, cernia e ricciola; la spatola di beccafico con caramello in agrodolce; le tagliatelle nere di pasta fresca con tartare di seppia e ricotta salata. Il filetto di maialino dei nebrodi con glassa di cioccolato di Modica. I dessert sono anch'essi preparati artiginalmente come il tortino Giolì al cioccolato nero di modica con caramello al rum agricolo. Per i formaggi ci avvaliamo dei migliori dop siciliani abbinati con salsine preparate ad hoc. La selezione dei vini è ampia e molto attenta alle novità. Prediligiamo i vini autoctoni siciliani prevalentemente dell'Etna e per gli alloctoni scegliamo i vini nazionali e internazionali più premiati.

  CASA GIOLI' ARTE RESTAURANT Vico Giordano Bruno 2
98039 Taormina (ME)
italia
0942683017
info@casagioli.it

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ristoranti Cucina Di Gio Restaurant

Voor een eerlijke, verfijnde Italiaanse keuken moet je bij Cucina Di Giò zijn. Hoewel afkomstig van Calabrië, kiest Giovanni voor een bredere Italiaanse keuken, met verse producten en eigen bereidingen. De menukaart volgt de typische structuur met antipasti - primi piati - secondi piati, maar laat je zeker ook eens verrassen door het Pastamenu of de verrassingsmenu's. Ontdek zeker ook de specialiteiten tagliata di manzo en grilata di pesca misco, de uitgebreide wijnkaart met meer dan 300 eerlijke referenties en de speciale gin-tonic kaart. Je kan hier op de middag terecht voor de Italiaanse klassieke lunch met een volledig aangepaste lunchkaart die enkel 's middags geld aan zeer schappelijke prijzen . 's Avonds en in het weekend kan je genieten van een uitgebreidere, seizoensgebonden gastronomische kaart in een gezellige sfeer. Aarzel dan niet langer en reserveer jouw tafel in Cucina di Gio vandaag nog: 089 84 21 06

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