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Carnezzeria - Macelleria, Braceria
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Mcelleria - Braceria - Saletta interna




  CARNEZZERIA - MACELLERIA, BRACERIA Piazza Umberto I 10/11
74015 Martina Franca (TA)
italia


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ristoranti Madimó Ristorante Emiliano - Specialità Gnocco e Tigelle

Madimò è un piccolo ristorante emiliano dai prezzi modici, con un menu che è sempre quello, ma proprio per questo vanta numerosissimi estimatori.


Ricette tramandate da generazioni prendono vita ogni giorno, a partire dalle tigelle e dai gnocchi fritti, che in Piemonte hanno davvero pochi rivali, fino alle lasagne interamente fatte in casa. Nessuna digressione dalla tradizione modenese, a partire dalla cùnza, il pesto di lardo locale per eccellenza a base di aglio, rosmarino, pancetta e lardo macinato, da stendere come un velo sulla tigella calda.


Un tuffo nei sapori tipici degli Appennini, insomma, con l’aggiunta di fior di salumi e formaggi provenienti dalla terra madre, con il prosciutto crudo Fiocco Rosa di Parma, la mortadella Bologna, i ciccioli freschi, il salame Felino, il gorgonzola, il parmigiano di Reggio Emilia e lo squacquerone. Il tutto accompagnato con un Lambrusco della Cantina S. Croce di Carpi, paese d’origine della titolare.


Se poi non ci si vuole fermare a pesto e salumi, ci sono anche i piatti freddi come Roarstbeef, Bresaola o arrosto di tacchino farciti con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico di Modena.


Per chiudere in bellezza non possono mancare dolci tipici Modenesi come l’ineguagliabile crema al mascarpone con Nutella, la vera zuppa inglese o la torta Tenerina.


Madimò dispone inoltre di un ampio dehor interno cortile per godere di questo cibo all’aria aperta con amici e famigliari in tutta tranquillità.

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ristoranti Ristorante Il Giardino

Il ristorante Il Giardino propone cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna, piatti dai sapori familiari ma allo stesso tempo nuovi ed equilibrati.


Il ristorante offre alla clientela salumi tipici toscani, pasta e dolci fatti in casa e specialità di carne preparate con cura ed utilizzando le migliori materie prime, assecondando la stagionalità e la freschezza dei prodotti.


I piatti sono accompagnati da una ricca e completa carta dei vini sia della zona di Montalcino che di altre zone d'Italia.


Il ristorante Il Giardino dispone di un grazioso dehors ed è, inoltre, luogo ideale per rinfreschi e cerimonie.


Il Giardino si trova a Montalcino in provincia di Siena in piazza Camillo Benso Conte Di Cavour, 1.

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ristoranti Ristorante Pizzeria Il Cactus

Pizza cotta nel forno a legna, pasta fatta in casa

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ristoranti Primo - Pasta & Street Food

a differenza tra qualcosa di buono e qualcosa di grande è l’attenzione per i dettagli, ed io ci metto il cuore; perché tutto ciò che esce dalla mia cucina è fatto con più di un semplice sentimento, è fatto con amore.
MR.PRIMO