La nostra storia

L’esperienza Caponata… tradizionale, innovativa, giovane!

La cucina a vista è il cuore pulsante di Caponata e mostra il processo creativo dello chef Giuliano Blasi e del suo staff.

Lo chef Giuliano Blasi è pronto ad accogliervi con l’entusiasmo e l’attenzione di chi, insieme al suo staff, vi delizierà con i piatti della tradizione siciliana, e non solo, per lasciarvi il ricordo di una Sicilia vera, ricca di sapori e di cultura.

Un viaggio gastronomico impegnato nella sperimentazione ed evoluzione della nostra “cucina tipica”, con l’utilizzo di materie prime d’eccellenza sapientemente abbinate per dar vita ad una visione “atipica” della cucina siciliana.

Lo Chef Giuliano Blasi si è formato all’Emporio Armani restaurant di Parigi, con l’executive chef Massimo Tringali, conquistando la stella Michelin.


Mixology

Quando i cocktail sono un’arte!

Il Bar di Caponata condivide la linea di innovazione e qualità della cucina, con una pratica giovane e raffinata che riesce a coinvolgere tutti i sensi di chi beve un cocktail.

Il Bartender Gioele Errera utilizza tecniche mixology, crea acque e infusioni per i suoi cocktail che completano il percorso gastronomico proposto dalla brigata di Caponata.





  CAPONATA - TRADIZIONE E INNOVAZIONE - RISTORANTE Via Vittorio Emanuele 244/246
90133 Palermo (PA)
italia
0912754941
info@caponataristorante.com

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N. 11508

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ristoranti Ristorante ManinPasta

l ristorante è un punto di ritrovo all’interno del quale convergono famiglie, coppie, single e persone di ogni genere. Trattandosi di un luogo il cui scopo è quello di attirare e ristorare attraverso la preparazione di prodotti culinari sfiziosi e gustosi, il target di clienti abbraccia culture e tradizioni differenti, coinvolgendo anche chi vuole allargare gli orizzonti in tema di ricette. In tal modo il ristorante si trasforma, acquisendo un’anima che accoglie e ammalia con i suoi sapori e le sue prelibatezze, rimanendo impressa come un qualcosa a cui sarà impossibile rinunciare.


Molti ristoranti hanno fatto della loro varietà enogastronomica il successo e la rinomanza di una specifica zona. Basti pensare ad un posto per individuare facilmente un locale che lo contraddistingue. Con tale associazione è possibile rendersi conto di quanto sia semplice diventare importanti se si offrono alimenti genuini e preparati con passione, e sarà così che i clienti avranno con se un ricordo unico, portando dietro uno spezzone di tradizione gustato con la comodità dei nostri servizi di ristoro.


Il ristorante è quindi un connubio di tradizione e di innovazione, di cordialità e di eleganza, e il successo si raggiunge soprattutto se l’accoglienza invoglia a far visita ancora una volta.

Maninpasta è un ristorante situato a Foligno, in provincia di Perugia. Il comune umbro, immerso in una storia medievale e ricca di scenari architettonici suggestivi, accoglie il locale che viene gestito da un personale affidabile e competente. La professionalità nel campo della cucina è il frutto di una lunga esperienza svolta con la passione di chi fa del settore culinario la filosofia di una vita. L’ambiente del ristorante Maninpasta è accogliente e ospitale, e i nostri clienti possono gustare prelibatezze alimentari tutti i giorni, godendo della compagnia di familiari ed amici in un locale che rispetta la tradizione umbra.


I nostri servizi sono legati al mondo della ristorazione. Ci occupiamo infatti sia del ristorante che della preparazione di menù d’asporto, prenotabili e realizzabili nei tempi pattuiti col cliente.
I

nostri prodotti sono tipici delle aree umbre ed offriamo un ampio assortimento di ricette che abbracciano piatti a base di pesce, di carne e di formaggi, proponendo altresì una varietà di vini (sia bianchi che rossi) provenienti dalle zone limitrofe. Se amate gustare la tradizione in un’atmosfera accogliente e familiare, venite a farci visita.


Ci troverete a Via Giuseppe Piermarini 38 (Foligno).


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ristorazione Ristorante Le Grotte Del Funaro Se stai cercando un Ristorante tipico regionale in Umbria, dalla location inconfondibile e dall'atmosfera unica, vieni a trovarci alle Grotte del Funaro! Se cerchi un ristorante tipico a Orvieto dalla suggestiva ambientazione, dove gustare tutte le specialità tipiche della zona, allora non rimarrai deluso dalla nostra proposta di piatti e menù speciali, adatti ad ogni occasione! La cucina delle Grotte del Funaro si basa sui prodotti tipici della regione e sulle ricette della tradizione, cucinati amorevolmente ormai da più di trent'anni dalla famiglia Branca.
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ristoranti Osteria Delicati Good Italian Food

Osteria Delicati: Italiaans restaurant in Gent

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Het concept “Osteria” was reeds bekend in het oude Rome, onder de Latijnse benaming “Enopolium” of “Thermopolium”. Dit werd later “Hostària” in de Middeleeuwen. Benieuwd naar de Italiaanse specialiteiten die daar werden geserveerd? Reserveer dan nu een tafel in ons Italiaans restaurant.

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ristoranti La Forgia degli Eroi
Otto birre alla spina artigianali
Oltre 50 birre artigianali in bottiglia
Buona scelta di sidro di mele
Hamburger eroici
Insalatone e burger veg

Dolci fatti in casa
L’anima è la sera ma... siamo aperti anche a colazione e pranzo!


Ampia scelta di giochi da tavolo... del tutto gratuiti!


Saletta GDR dedicata


Sala LAN con 12 postazioni
Tre postazioni show-off al piano pub

Che fai, vieni a trovarci?