Dal 1922 a Carpi, dedichiamo la nostra passione alla produzione di Lambrusco di alta qualità!



Un secolo di tradizione vinicola lega la nostra cantina al territorio emiliano e in ogni goccia del nostro vino è racchiusa un’esperienza sensoriale entusiasmante.


Coltiviamo i nostri vitigni dal 1922, nei territori di nord ovest, a Carpi, dove la campagna lambisce la città. L’uva allora era raccolta a mano e vinificata nelle botti di legno.

La nostra passione vinicola si è succeduta di padre in figlio. Nel rispetto dell’ambiente curiamo il nostro patrimonio. Le nuove tecniche di produzione conservano le nostre conoscenze e le più radicate tradizioni. Le virtù dei nostri vini sono racchiuse in ogni goccia e in ogni sfumatura. La nostra passione decanta alla vista delle vigne e la celebrazione per la terra è quotidiana. La vocazione e la passione per il nostro lavoro sono vivificate di stagione in stagione e ogni anno aspettiamo pazientemente i frutti della nostra terra…per ottenere un vino dove in fondo è racchiusa la nostra storia.


E’ possibile fare delle tradizioni la chiave di volta di un’avventura imprenditoriale avanguardistica. I Bassoli si sono susseguiti in questa attività per anni ma la voglia di crescere e migliorare è rimasta invariata. La nuova gestione dell’azienda ha voluto sostituire i vecchi macchinari e dotare la nuova cantina d’impianti altamente tecnologici adattati ai metodi tradizionali di lavorazione e all’esperienza pluriennale dei nostri tecnici enologi.


Oggi Cantina Bassoli vuole suggestionare, emozionare e gettare le basi per creare Nuove Tradizioni da tramandare alle generazioni future, in modo che il sottile filo invisibile che ci lega alle origini, non s’interrompa mai, come in una spirale del tempo.

  CANTINA BASSOLI Via Canalvecchio di Carpi 8/C
41012 Carpi (MO)
italia
059660192
info@cantinabassoli.it

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