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Biscò Pizzeria & Braceria

Biscò nasce dall'idea di un giovane appassionato dell'arte della pizzeria e dell'enogastronomia. Nasce dall'estrosità di un giovane che ha fatto della sua passione un capolavoro. Sebastiano Bisconti fin da bambino scopre la passione per un mondo che , a sua insaputa, sarebbe diventato motivo di riscatto.

La passione per l’arte della pizzeria, la voglia di uscire fuori dagli schemi, la grinta e la forza di volontà di Sebastiano hanno fatto si che uno schizzo fatto per gioco alle scuole superiori diventasse il logo della sua realtà lavorativa : BISCO’.

Si offre servizio di pizzeria e di braceria senza glutine con impasti alternativi e vegan, taglieri di salumi e formaggi, antipasti caserecci. Il reparto pizzeria propone una grande varietà di impasti: kamut, grano arso,canapa, multicereali,curcuma,integrale.

Il locale è adatto a compleanni,eventi e cerimonie con possibilità di personalizzare i menu.




  BISCò PIZZERIA & BRACERIA Via Gioacchino Rossini 22
73026 Melendugno (LE)
italia

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08321560018
sebastianobisconti@gmail.com

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ristoranti Ristorante della Repubblica - Specialità Pesce

Ristorante della Repubblica - Rimini
Specialità di pesce


Il Ristorante della Repubblica, aperto a pranzo e a cena, offre ai propri clienti una cucina genuina e di qualità, basata su prodotti e materie prime sempre selezionate.


Il menù prevede cruditè, antipasti di stagione freddi e caldi, primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce, contorni di verdure e per finire gustosi dolci della casa, abbinando il tutto a dell'ottimo vino.


La nostra pizzeria sforna una notevole varietà di pizze, dalle classiche alle più sfiziose e golose.

I migliori piatti della vera cucina marinara preparati con "passione", il tutto in un ambiente unico e raffinato.


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ristoranti Trattoria Speranzella

Dal 1936 la cucina è di casa


La storia di Enzo Perrotta e della sua Trattoria Speranzella ebbe inizio tanto tempo fa. Era il 1936 quando la bisnonna Nenenna aprì la prima trattoria nei quartieri Spagnoli. In poco tempo vico lungo San Matteo, sede della trattoria, divenne un via vai di gente e di sapori dellíantica cucina napoletana, quella vera.


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ristoranti Cuisine 83 Enoteca Di Mare

Cuisine 83 è la PRIMA Enoteca con un Menù DEDICATO al Mare.
Ristorante-Catering-Asporto


Sicuramente siete già stati in Enoteca... Ma mai in un’ Enoteca di Mare.
Perchè Cuisine 83 è la PRIMA Enoteca con un Menù DEDICATO al Mare.

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ristoranti Antichi Sapori del Teatro Risto-Braceria

Nel centro storico di Nardò, antico paese della provincia di Lecce, a pochi passi dal teatro comunale e dalla bellissima piazza Salandra, sorge una piccola ma deliziosa braceria: "Antichi Sapori del Teatro", in cui la qualità delle carni si coniuga con la sapienza della cottura alla brace in un tradizionale forno a legna salentino.


Cosimo e Giovanna, i titolari degli "Antichi Sapori del Teatro", si dedicano con passione e dedizione a questa attività e riescono ad assicurare alla propria clientela dei gustosi e succulenti piatti di carne e di terra tipici della tradizione del Salento.


Gli "Antichi Sapori del Teatro" è un'occasione per una pausa ristoratrice immersi nella cornice architettonica dello splendido centro storico di Nardò e delle accoglienti salette con le tipiche volte a stella ricavate da un fabbricato risalente al 1600 e finemente ristrutturate.


Nella calura estiva o nelle fredde serate invernali, potrete accomodarvi e gustare, accanto ad un buon bicchiere di vino: costate, girelle, pollo, agnello, spiedini, turcinieddhi, pezzetti di salsiccia, bombette, costine, capocollo, carne "a pignatu" e quant'altro.


Per coloro che, invece, non sono amanti della carne, gli "Antichi Sapori del Teatro" prevede la degustazione di piatti tradizionali vegetariani quali: panzerotti di patate, patate al forno, melanzane e zucchine grigliate, rape " 'nfucate", "lampasciuni a 'nsalata", peperoni arrostiti, frittelle di verdure, pettoline, ecc.


Gli "Antichi Sapori del Teatro" offre carni nazionali ed internazionali rigorosamente selezionate e quotidianamente lavorate secondo una antica tradizione del Salento che poi vengono cotte a puntino nel forno a legna tradizionale.


La proposta gastronomica prevede una grande varietà di piatti atti a soddisfare tutti i gusti: salsiccia piccante, salsiccia mista (bovino e suino), involtini di agnello e di pollo, involtino messicano, involtini ai funghi porcini, bombette, spiedini misti, ali cosce e sovracosce di pollo, costine di maiale, fettine di bovino, capocollo di maiale, panini, panzerotti di patate caserecci, patate al forno, rape " 'nfucate", involtini di melanzane, insalate miste, polpette di carne, insalate di pomodori, pettoline, frittini vari, fiori di zucchina impastellati fritti, frittelle di verdure, melanzane e zucchine grigliate, "pignato" di carne, melanzane in carrozza.