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Bar Trattoria Da Vigna
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Trattoria con cucina casalinga
Si consiglia la prenotazione




  BAR TRATTORIA DA VIGNA Via Provinciale 35A
12020 Brossasco (CN)
italia


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ristorazione Viva Italian Pizza VICE CHAMPION DE FRANCE 2015 de la PIZZA ETHIQUE
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ristoranti Ristorante Pizzeria Notte e Dì - Milano Marittima

Moreno Sintucci inizia la sua carriera lavorativa a 11 anni. Alla prima esperienza come 'ragazzino di bar' al Caffè Roma del suo paese natio Forlimpopoli, susseguirono la posizione di barman, cameriere e direttore di sala, nelle più rinomate località balneari e sciistiche italiane. Credendo di aver acquisito un discreto bagaglio di esperienza, a 22 anni si mette alla prova con la prima propria attività.


Dopo l'inverno '78 dedicato ad ammodernamenti del locale, ricerche culinarie e di personale, nella primavera del '79 apre il Ristorante Pizzeria Notte e Dì di Sintucci e Bianchi SNC.
Cinque anni dopo, nel 1984 Moreno diviene unico proprietario.


Discreto e rigoroso coi 'suoi ragazzi', si occupa di tutto quello che riguarda non solo la gestione del locale, ma della direzione della sala durante il servizio. Spiccate capacità relazionali lo rendono un abile comunicatore, uno di cui il cliente sà di potersi fidare, offrendo alla clientela locale e turistica la miglior qualità dei prodotti della regione e internazionale.


Il Ristorante si distingue per accogliere con allegria e gentilezza unica, grandi e piccini, turisti e locals, famiglie, gruppi numerosi e coppie in cerca di intimità, sfruttando sapientemente la portata totale del locale di 400 coperti.
Da 42 anni anni con Voi.

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