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Bar Crema & Cioccolato di Enrico Murtas

Caffetteria & gelateria, crêpes, waffles, yogurt, smoothie, frappé, cocktail e aperitivi...


Vi aspettiamo in Via Lamarmora 152 ~ (fronte piazza Sardegna) ~ Nuoro




  BAR CREMA & CIOCCOLATO DI ENRICO MURTAS Via Alberto Lamarmora 152
08100 Nuoro (NU)
italia


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bar Minuscoli Forneria Pasticceria Bar

Dallo storico negozio di Clusone aperto nel 1948 ad oggi abbiamo imparato molto: la selezione di materie prime di qualità e la migliore lavorazione per mantenerne le proprietà salutari ed il gusto, il valore della produzione giornaliera per distribuire prodotti freschi nei punti vendita, l’importanza dell’innovazione per incontrare gusti ed esigenze che cambiano. Sforniamo ricette senza zucchero, senza glutine, senza lattosio.


La produzione artigianale si rivolge anche ai momenti speciali: lavoriamo e inforniamo su ordinazione dolci e salati per le vostre feste.


Gustate i prodotti nei nostri negozi che offrono anche servizio di caffetteria, bar e tavola calda. Vi aspettiamo per una buona colazione, per un pranzo veloce o per un ricco aperitivo!


CLUSONE, Piazza Paradiso 3                    Tel. 0346 21368

CLUSONE, Via Fiorine 27                            Tel. 0346 22710
ROVETTA, Via Manica 2                              Tel. 0346 72485

ROVETTA, Via Papa Giovanni XXIII 3        Tel. 0346 72733

PARRE, Via Roma 40                                   Tel. 035 703137

ARDESIO, Via Locatelli 40                           Tel. 0346 33779

CASNIGO, Via Lungo Romna 51                Tel. 035 19834630

PONTE NOSSA, Viale Europa 115              Tel. 035 703177

ENDINE GAIANO, Località Pertegalli 4       Tel. 035 827247


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bar Ducale da Matteo

Bar Ducale nasce dalla voglia del proprietario Matteo di mettersi in gioco con una nuova avventura.


Dopo aver avviato la pizzeria "Da Matteo", ha capito che il suo sogno non era ancora realizzato al 100%, aveva ancora voglia di imparare cose nuove e soprattutto aveva voglia di dar vita ad un luogo che potesse essere per i ragazzi e le famiglie un punto di ritrovo e di ristoro.


Il Bar Ducale nasce con questo obiettivo: soddisfare i palati, regalare momenti speciali, unire tradizione e innovazione per soddisfare tutti.


Nel Bar è possibile infatti trovare: dolci salentini tipici, aperitivi sfiziosi, una vastissima scelta di torte, gelati artigianali e tantissime altre specialità gustose.

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Mangiare e Bere C'Era Una Volta Food & Drink -Pizzeria Arrosticini Cocktail Bar Caffetteria

PERCHÈ SI CHIAMA PINSA?

Sapevi che Pinsa viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare – stendere?


LA STORIA

Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa Romana moderna” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne.

La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce.

Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere:  allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri.


Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:

  •     La Forma ovale
  •     La Friabilità (croccante nei bordi e morbida all’interno)
  •     La Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione)
  •     L’unico ed originale Mix di farine utilizzato: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre
  •     La Fragranza (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della

     pasta madre).


I nostri servizi:


Asporto e consegna a domicilio

Il nostro prodotto top è la pinsa romana

Arrosticini fatti a mano

Cocktail bar

Caffetteria

Ordini tramite whatsapp al 3466157604





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bar Caffè Dante

Pasticceria
Gelateria
Tavola Calda