Carni di origine locale, controllate, selezionate e tagliate a mano da noi.

Dal 1938, la qualità fa parte di noi

A Bergamo, dal 1938 per la sua specifica attività, il cognome Leidi è sinonimo di "casonsei, gnoc e pasta fresca".

Con l'apertura in via Sant'Alessandro di un laboratorio artigianale e annesso negozio all'interno dello stabile, e tuttora esistente, Alessandro inizia la sua attività fedele al principio che "la genuinità e la qualità pagano sempre".

L 'attività produttiva si protae nel tempo con l'ausilio dei familiari che gli sono succeduti e la collaborazione di validi dipendenti sino all'anno 2000, anno in cui la famiglia Leidi passa il testimone a Massimo Fragola e Ancilla Benigni che rilevano l'attività, continuando con professionalità e passione.

Il Raviolificio oggi cerca di dare al cliente la massima qualità all'interno dei suoi prodotti, mantenendo una grande attenzione alle tradizioni e sottolineando l'importanza dell'artigianato, guardando verso il futuro.

Il Caseificio Agro Pontino di Sperduti Franco & figli nasce dall’esperienza della famiglia Sperduti come raccoglitori di latte di bufala, attività che ancora oggi portano avanti.

La conoscenza del territorio, la raccolta diretta del latte e la cura nei controlli giornalieri della materia prima fanno sì che i prodotti dell’azienda, dalla mozzarella di latte di bufala alla ricotta, dalla scamorza al provolone siano prodotti di primissima qualità, preparati esclusivamente con latte di bufala delle nostre zone.

La cortesia dello staff e la qualità dei prodotti fanno del Caseificio Agro Pontino un’eccellenza delle nostre zone per la mozzarella di latte di bufala e per altri derivati del latte. Venite a trovarci, non rimarrete delusi!

LA GASTRONOMIADI TRADATE

Una storia fatta di amore, passione e tradizione: una ricetta vincente di un’ attivitá di successo che da sempre ha messo al primo posto la qualitá dei prodotti e l’attenzione al cliente.

La Gastronomia di Tradate ha improntato la propria attività sulle esigenze del pubblico: attenti ad ogni minimo dettaglio, dalla freschezza del cibo alle materie prime certificate, fino ad arrivare alla qualità del servizio assolutamente impeccabile.
Per privati ed aziende, per matrimoni ed eventi, per cerimonie o per tutti i giorni, la nostra Gastronomia rimane da oltre 30 anni il punto di riferimento per tutti coloro che esigono la qualitá senza dimenticare il gusto e la genuinitá.

Aperta dal 1989 siamo presenti con costanza sulle guide del settore vantando recensioni e valutazioni eccellenti da tutti i nomi blasonati del settore.

Nel 2014 siamo stati inoltre premiati tra le prime 5 gastronomie d’Italia ed infine nel 2018 e nel 2019 siamo stati certificati tra le eccellenze italiane.

Che sia per la vostra tavola di casa, o per il Catering del giorno più bello della vostra vita, affidarsi a noi significa oltremodo aver la garanzia che ogni piatto aggiunga sorriso e sapore ai vostri momenti.