Azienda Agricola Fontecolle
CATEGORIA: agriturismi, aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.7770
Una piccola azienda, solo quattro ettari di vigna dall'esposizione ideale, quasi un giardino. Un territorio vocato, Montefalco, sito in una delle regioni più piccole d'Italia. La condizione ottimale per un 'vin de garage'. Così ì francesi usavano definire quei vini che venivano prodotti in piccolissime quantità, con le pratiche più accurate, dove l'evoluzione dei grappoli è seguita attentamente, gli acini sono mendemmiati a mano, a perfetta maturazione, il tempo trascorso in botti di legni francesi, pregiati, sempre nuovi, è rassicurante e dagli effetti immediati.
Duccio, titolare dell'azienda, incontra l'enologo Tiziano Vistalli all'inizio della sua avventura vitivinicola ed insieme lavorano a questo progetto curandone ogni dettaglio.
Oggi presentano sul mercato nazionale il frutto del loro significativo impegno: circa 7000 bottiglie di Montefalco Rosso e circa 3000 bottiglie di Sagrantino.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
L' Agriturismo LA CASETTA è situato in zona S.Michele di Bricherasio. Un oasi di tranquillità, incorniciato da vigneti, frutteti e terreno a bosco, meta ideale per escursioni e passeggiate.
Una vista mozzafiato sul panorma circostante in posizione strategica per raggiungere comodamente le vallate Pellice e Chisone.
Nell' azienda agricola si allevano bovini di razza piemontese, capre, pecore e animali da cortile.
Si producono formaggi di capra, si coltivano mele, kiwi, uva, mirtilli, lamponi e un ricco orto di satgione.
I prodotti trovano impiego nella cucina tipica Piemontese, semplice e genuina, che l'agriturismo offre ai suoi ospiti con serate a tema, pranzi e cene su prenotazione.
E' inoltre possibile abbinare soggiorni in modalità B&B con confortevoli camere singole e matrimoniali.
La professionalità e l'ospitalità di Monica, Katia e Beppe, fanno della Casetta un luogo familiare, accogliente ed unico.