Allevamento tradizionale di razza piemontese con capi liberi.
Macellazione e vendita diretta.
Produzione e vendita diretta patate.



L'azienda comincia la sua attività nel 1998 con l'allevamento di capi bovini di pura razza piemontese.

La vendita inizia nel 2002 e successivamente, dal 2003, anche la macellazione viene effettuata internamente. Inoltre, produciamo artigianalmente salumi e coltiviamo patate e frutti di vario tipo in relazione alla stagione.


ALLEVAMENTO  DI PURA RAZZA PIEMONTESE, CON CAPI ISCRITTI ALL'ALBO GENEALOGICO CERTIFICATO

I vitelli nascono in aziende situate nella provincia di Savona o Cuneo. Vengono acquistati all'età di circa tre mesi, subito dopo lo svezzamento.

Gli animali sono divisi in box con la possibilità di stare sia dentro che fuori a loro piacimento, nel massimo rispetto del loro benessere.

Dai tre mesi in poi mangeranno farina di cereali e foraggio del nostro territorio, e prodotto esclusivamente da noi. Su richiesta è possibile venire a visitare la nostra azienda e l'allevamento, per vedere dal vivo gli animali e come lavoriamo.


LA CARNE BOVINA E SUINA

 "Dal Produttore Al Consumatore"  - Il nostro è uno spaccio aziendale con relativo mattatoio dove si tratta carne bovina di Razza Piemontese e suina proveniente solo ed esclusivamente dal nostro allevamento che si trova in  Loc. Stagnacci a Calizzano.

  AZIENDA AGRICOLA CANOVA MAURA Via Giacomo Matteotti 23
17057 Calizzano (SV)
italia
3339403262
canova.maura@libero.it

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