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Azienda Agricola Aceti Marco
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La Cipolla Rossa di Breme De.C.O.
(Presidio Slow Food)



La Cipolla Rossa di Breme De.Co., detta ''La Dolcissima'', è una cipolla dalle particolari caratteristiche organolettiche che la contraddistinguono dalle altre varietà di cipolle rosse presenti sul mercato.

Le caratteristiche principali della Cipolla Rossa di Breme sono la sua dolcezza e il suo colore rosso acceso.

Questo tipo di cipolla rossa cresce solo in determinate zone di Breme, piccolo paese della Lomellina, motivo per il quale la produzione di questa speciale cipolla rossa è limitata.


La Cipolla Rossa di Breme rappresenta un ottimo alleato in cucina, in quanto risulta essere molto duttile. Può essere consumata cruda, in insalata, in agrodolce, caramellata, usata per ottimi soffritti, cotta e usata come base nella preparazione di marmellate e composte.

  AZIENDA AGRICOLA ACETI MARCO Via Dott. Magnani 133
27020 Breme (PV)
italia


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aziende agricole Euro Holstein Srl Commercio Ingrosso Bestiame

Dal 1928 l'eccellenza nel commercio dei bovini


Euro Holstein s.r.l. è una azienda a carattere familiare, attiva da decenni nella commercializzazione di ogni tipo di bovino; la nostra sede sociale è ubicata nel cuore della pianura padana, e più precisamente a Piacenza, al confine fra Emilia e Lombardia.


Nel corso dei decenni di attività, portata sempre avanti dalla nostra famiglia, abbiamo sviluppato elevata specializzazione nel commercio di bovini da latte sia di provenienza nazionale che estera (Germania, Olanda, Francia e Danimarca); siamo in grado - grazie alle consolidate relazioni con i partner stranieri - di offrire un servizio di approvvigionamento di bestiame selezionato, rispondente ai più restrittivi requisiti sanitari esistenti.


A tale servizio affianchiamo la commercializzazione degli animali da macello, grazie alla nostra collocazione geografica che ci inserisce a pochi chilometri di distanza da numerosi stabilimenti dedicati e alla parnership con essi, oltre all'acquisto e vendita di vitelli da latte ed animali giovani destinati all'ingrasso.


Operiamo avvalendoci di una struttura di sosta di proprietà, accreditata presso l'ASL di zona, autorizzata alla importazione ed esportazione di bovini, nonché certificata Biologica. Il servizio di stalla di sosta viene effettuato - oltre che per gli animali da noi commercializzati - anche conto terzi, qualora il cliente abbia necessità di depositare temporaneamente presso i nostri locali animali che necessitano di sosta ai sensi dei regolamenti relativi al benessere animale, o per necessità logistiche.




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aziende agricole Cascina Santo Stefano

Cascina santo stefano azienda agricola biologica, nasce dalla passione e il rispetto della nostra terra, coltiviamo per amore e con amore i nostri prodotti

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aziende agricole Zolla14 Organic Farm Project

Agricoltura Biologica Biodinamica

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aziende agricole Caseificio San Vito Dal 1970

La passione casearia della Famiglia Ponticelli è il frutto di una lunga e consolidata esperienza che opera sul mercato da oltre quarant’anni. Il patriarca Angelo Ponticelli decise di aprire il primo stabilimento produttivo nel 1970 attingendo il nome dall’antica chiesa di “San Vito”.


Nel 2001 l’incremento della produzione ha portato alla costruzione della moderna struttura che attualmente conosciamo restando fedele comunque all’antica tradizione artigianale.


La proprietà è presente nei ruoli chiave della gestione aziendale, in particolare nell’area amministrativa, commerciale e produttiva.


Allevamenti selezionati, processi di produzione all’avanguardia, qualità costante, sono i punti di forza dell’Azienda, giunta oggi alla terza generazione.