getCompanyVOById(10072541)
Ara Dell'Etna Pizza e Food

Ara dell’Etna
Quando qualcuno arriva per la prima volta in Sicilia va a finire sempre alla stessa maniera: tornerà ancora e ancora. I motivi, in genere, sono tre:
persone
posti
cibo
Questa meravigliosa verità converge in un’unica idea divenuta realtà nel 2015, quando a Pedara in Corso Ara di Giove 341 prende forma Ara dell’Etna, pizzeria nata con l’obiettivo di accentuare ciò che di straordinario la Sicilia offre a chi la abita e a chi la visita: persone, posti, cibo.


Recensioni
Ci siamo circondati di uno staff competente e alla mano, abbiamo preso forma alle pendici dell’Etna e abbiamo deciso di usare ingredienti di origine siciliana e di alta qualità.

Il fiore all’occhiello del comprensorio etneo, più che ogni altra cosa, è il pistacchio. Essendo tale ed essendo riconosciuto e amato in tutto il mondo, abbiamo deciso di farne il nostro core business e cavallo di battaglia. Noi di Ara dell’Etna, ci siamo messi alla prova facendoci recensire dal blog specializzato Pistacchissimo, abbiamo provato a regalare libidine culinaria e abbiamo inventato una pizza unica al sapore di pistacchio e Nebrodi insieme al blog Sicilia Food Porn, inserendo quindi nel nostro menù il Pizzolo al Pistacchio e la Pizza Sicilia Food Porn.


Valori della nostra terra

Abbiamo fatto tutto questo per offrire a chi sceglie i nostri prodotti una sensazione di esclusiva territorialità. Siamo attenti ai cambiamenti e alle sfaccettature che la nostra Terra offre e ci adattiamo ad ogni clima e condizione, seguendo un perfetto criterio di stagionalità degli ingredienti.

La nostra felicità è nel sorriso e nel piacere di chiunque venga a trovarci e che vorrà tornare ancora, e ancora, per rivivere l’esperienza esclusiva di godere di ciò che la Sicilia offre a chi ci si trova.

Abbiamo inzuppato tutto questo in una carta dei vini anch’essa di esclusiva discriminazione razziale, ma nell’unico senso buono che può assumere il termine: tutto proviene da un solo posto, quello che amiamo e quello di cui vogliamo enfatizzare i valori: tutto siciliano.





  ARA DELL'ETNA PIZZA E FOOD Corso Ara di Giove 341
95030 Pedara (CT)
italia

CONTATTACI


0957801440
info@ristorantearadelletnapedara.it

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
ristoranti Quadrophenia - Rock Restaurant & More...

Quadrophenia è un ristorante al di fuori degli schemi classici , nonostante un nome anglofono ed una location improntata sull’atmosfera British degli anni ‘70 la cucina parla strettamente Made in Italy , lo Chef Proprietario Marco “Prando” Prandini, propone dei piatti di altissima qualità e selezione, rivisitati nella sua personalissima chiave, contaminata dalle esperienze accumulate durante i 25 anni di professione e carriera .


Le cotture espresse , la freschezza delle materie prime e la fantasia degli abbinamenti fanno di questo piccolo ristorante in centro storico, un luogo dedicato al piacere del gusto, dell’armonia e del puro e semplice Feel Good .


Nel pre/dopo cena potrete poi coccolarvi nel salotto sotterraneo dove poter gustare un drink , una bolla , un distillato o che si voglia, avendo la possibilità di poter ascoltare la vostra musica preferita su un impianto a Vinile con una collezione di oltre 1000 dischi.

Foto
ristoranti Lauri Caffé

Certo, andare al supermercato è comodo, veloce ed economico. ma provate a immaginare di percorrere le strette stradine immerse nelle campagne sarde, arrivare direttamente all’azienda agricola, nel salumificio, nel caseificio. Conoscere di persona chi lavora la terra e chi cura gli animali, farsi raccontare dalla loro viva voce la loro storia, le loro specialità, la loro fatica. Era questo che sognavamo, ed è questo che abbiamo fatto


Abbiamo scelto una terra che conosciamo bene, La Sardegna

l’abbiamo girata da nord a sud cercando quei prodotti, quella passione e quell’amore per la terra che non trovi negli stabilimenti o al supermercato. Crediamo nelle persone e nel lavoro, nelle mani che si stringono e nei sorrisi sinceri. Solo così possiamo garantire ai nostri clienti genuinità e salubrità, sempre nel rispetto dell’ambiente e dei tempi della natura, una filiera controllata grazie ai sistemi di tracciabilità e rintracciabilità  e agli standard igienico-sanitari definiti dai criteri HCCP.


Foto
ristoranti Bar Ristorante Da Carla

La nostra storia


3 generazioni di tradizione familiare


Nella piccola e panoramica frazione di Rif, a due passi da Agordo, il Ristorante da Carla ha iniziato nel 1955 la attività cucinando piatti di selvaggina, dopo 65 anni, con i filgi Eva e Daniele ancora con la stessa cura questi piatti sono preparati secondo la tradizione agordina dolomitica.


Foto
ristoranti La Locanda Del Pescatore

Al pianterreno di una tipica casa costiera, sulla curva che sale dalla spiaggia verso Amalfi, "La Locanda del Pescatore" suggerisce raffinatezza ma al tempo stesso familiarità.


L' ambiente arredato con gusto, caratteristico, intimo e accogliente, a poche decine di metri dal mare, la cucina a vista per i tavoli interni, la continua ricerca di prodotti selezionati e genuini,vi immergeranno nell'atmosfera tipica della Costiera Amalfitana.


Pasta fatta in casa, pesce freschissimo, piatti tipici del territorio rivisitati in chiave moderna, il tutto accompagnato da un ottima carta dei vini è il segreto di una cucina che delizia il palato.


E' ancora possibile alzarsi da tavola con una sensazione di festa, conquistati da quello che non è stato solo un pasto, ma un esperienza che unisce un' atmosfera calda e rilassante.


La nostra famiglia, attraverso le sue tradizioni, manifesta da sempre una vera e propria passione per la cucina e vini della sua terra, per l'accoglienza di ogni cliente come se fosse un ospite di casa.