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Antico Caseificio di San Michele - Parolisi Giorgio
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Produzione di Mozzarella di Bufala e derivati della mozzarella.
Banco salumi e formaggi e tanto altro.
Vieni a trovarci e non te ne pentirai.




  ANTICO CASEIFICIO DI SAN MICHELE - PAROLISI GIORGIO Via Venezia Giulia 15
80021 Afragola (NA)
italia


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caseifici Casa Del Gorgonzola

DAL 1982 UNA GRANDE ESPERIENZA NEL SETTORE CASEARIO

La Casa del Gorgonzola nasce come vendita al dettaglio nel 1982 avendo alle spalle una tradizione familiare nel settore caseario che affonda le sue radici nella produzione del gorgonzola a Novara dalla seconda metà dell’Ottocento. Il motto della Casa è “grande qualità ad un prezzo accessibile a tutti”: convenienza ed eccellenza vanno di pari passo grazie all’enorme lavoro di ricerca e selezione che il fondatore, Fiorenzo Barbero, sua moglie Laura e la figlia Claudia fanno ogni giorno con passione per assicurarsi i prodotti migliori da offrire alla propria clientela. Esperienza e profonda conoscenza sia delle materie prime che di tutte le fasi della lavorazione e stagionatura sono le caratteristiche fondamentali che permettono a la Casa del Gorgonzola di offrire un prodotto di qualità superiore che ogni giorno finisce sulle tavole dei suoi clienti affezionati che si affidano all’esperienza decennale del suo fondatore.


Il punto vendita vanta una vasta scelta di più di cento articoli tra salumi, formaggi tipici locali, DOP e IGP, latticini, formaggi freschi, riso (soprattutto Carnaroli e Arborio di provenienza esclusivamente locale) e pasta fresca, prodotti richiesti che vengono spediti in tutta Italia e anche all’estero. Il cavallo di battaglia, che dà il nome al punto vendita, è il gorgonzola: dolce classico e piccante, una selezione particolare approvata dall’omonimo Consorzio, a cui la Casa del Gorgonzola è iscritta. Tra i prodotti più apprezzati dalla clientela vi sono una vasta selezione di più di venti tipi di tome ed i salumi tradizionali di produzione propria come il cotechino, il salame della duja e la fidighina novarese. Ma se volete assaggiare una specialità dovete chiedere al signor Fiorenzo la “Delizia della Casa del Gorgonzola”, un cremosissimo gorgonzola al cucchiaio che si presta per essere consumato in purezza ed in tantissime preparazioni. Una dedizione per le cose genuine offre una vasta gamma di prodotti sani, buoni, fatti con cura e passione, scelti ogni giorno e il tutto garantendo la miglior qualità e un servizio impeccabile.


GRANDE QUALITA' AD UN PREZZO ACCESSIBILE!

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caseifici Caseificio Principato

Il caseificio Principato nato nel 2004 con sede a Montoro in provincia di Avellino, ha da sempre accontentato il palato dei clienti più esigenti. A conduzione familiare, gestito accuratamente da Manlio Principato ed Elvira Dentice, utilizza per i trasformati dei suoi prodotti caseari, solo latte fresco di giornata direttamente fornito dalle robuste e vigorose bufale della Piana del Sele.

Attualmente apprezzato nella provincia di Salerno, Avellino e Ravenna propone prodotti lavorati artigianalmente come Mozzarelle, Trecce, Bocconcini, Ricotte e Caciocavalli garantendo qualità certificata e controlli costanti.

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caseifici Caseificio Giusti

Da tre generazioni il Caseificio Giusti raccoglie latte vaccino, bufalino ed ovino, unicamente nel comprensorio della zona collinare ai piedi del Monte Matese, dando vita così a prodotti unici e genuini tra i quali, il Fior di Latte e la Mozzarella di Bufala Campana DOP, che rappresentano i gioielli più preziosi.


Ed è a tutela di quest’ ultima, che la nostra azienda diventa, nel 2016, socia del Consorzio di Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana DOP.


Oggi rappresentiamo una realtà consolidata, all’ interno del Parco Regionale del Matese, con il nuovo stabilimento produttivo ubicato ad Alife e distribuiamo la nostra vasta quantità di prodotti di alta qualità, sull’ intero territorio regionale, nazionale ed estero.


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caseifici Caseificio di Benedetto Srl

La Mozzarella Di Benedetto a Santa Maria La Fossa
Dal 1936 il Caseificio Di Benedetto porta avanti la tradizione di famiglia, trasmettendo di generazione in generazione la passione per una vera e propria arte campana: la produzione di mozzarelle e latticini di primissima qualità.

Un prodotto amato e riconosciuto in tutto il mondo che nasce dalla sapiente lavorazione del latte di provenienza locale.
Situato a Santa Maria La Fossa, in provincia di Caserta, il Caseificio Di Benedetto si trova in Via Presidente, 4.
L'azienda produce e distribuisce l'intera gamma dei prodotti caseari provenienti da allevamenti locali.

Portare in tavola la mozzarella Di Benedetto significa avere la certezza di gustare la vera mozzarella campana, fatta con latte freschissimo.

Chiamate per ordini ed informazioni al +39 082 3859041; saremo lieti di soddisfare qualunque vostra richiesta.


Latticini di qualità
Da sempre al Caseificio Di Benedetto amiamo le cose fatte con amore ed è così che ogni giorno produciamo le nostre mozzarelle, un prodotto unico nel sapore e assolutamente naturale nei suoi pochi e semplici ingredienti.

Fortemente legata al territorio ed alle nostre materie prime, la produzione artigianale di formaggi si tramanda di padre in figlio con l’obiettivo costante di garantire il gusto e la qualità.
La nostra missione è preservare l'arte dei nostri antenati e dei loro piccoli laboratori artigianali ma di integrarla attraverso l'adozione di nuove soluzioni tecnologiche a supporto della produzione.

Genuinità, maestria e ricerca costante fanno del Caseificio Di Benedetto un punto di riferimento nella provincia di Caserta per un'offerta di altissimo livello.


Eccellenza e tradizione per latticini dal sapore unico
La nostra è una storia familiare di successo, caratterizzata da uno spirito imprenditoriale basato sulla perfetta sinergia tra tradizione e innovazione che ha portato il Caseificio Di Benedetto ad essere conosciuto in tutto il territorio per una produzione variegata di mozzarella, formaggi e altri prodotti caseari tipicamente campani tra cui il caciocavallo, la caciotta, il provolone e la provola affumicata e latticini dal sapore unico

Per fare un’ottima mozzarella ci vuole un ottimo latte, di cui si ha la certezza della provenienza. Per questo riteniamo fondamentale avere il controllo sull'intera filiera, dalla lavorazione alla vendita, grazie all'esperienza e alla professionalità di tutti i nostri collaboratori.
Il caseificio si trova a Santa Maria La Fossa, vi aspettiamo!


Servizio di consegna a domicilio

Per prenotazioni contattare il numero 3925724503