Salvatore Sgambelluri nasce a Siderno nel 1951. A soli 12 anni inizia a lavorare come apprendista presso 'Serroino', storica pasticceria sidernese.

A 15 anni si trasferisce a Genova per lavorare nella rinomata pasticceria 'Capurro'.
Nel 1974 Salvatore ed il fratello Antonio aprono una pasticceria a Genova ma, nel 1978, decide di tornare al suo paese natio, rileva un forno e lo trasforma in pasticceria, panetteria e gelateria dove, con amore e passione, riprende tutti i segreti dell'arte pasticcera acquisiti nel tempo modellandoli con grande personalità per creare dolci delizie tra cui pasticcini, panettoni, colombe, uova pasquali.
Salvatore Sgambelluri maestro di pasticceria guida il suo laboratorio artigianale assieme a suoi figli. Qui il torrone di pura mandorla trova la sua massima espressione. Una storia lunga 40 anni che unisce l'esperienza del suo maestro con le nuove e moderne conoscenze acquisite dai suoi figli in scienze e tecnologia agroalimentare.

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Mangiare e Bere Pescheria Del Centro Due

La Gastronomia del Centro , rappresenta l'incontro perfetto per quello che è il più fresco, sano e genuino pescato delle migliori cooperative e dei mercati ittici pugliesi.


Mette a disposizione della sua clientela e dei più importanti ristoratori della zona, una ricca e selezionata scelta di piante calamari, cannolicchi, orate, dentici, frutti di mare, carpe, cozze, coregoni, polpi, merluzzi, alici, baccalà e crostacei di mare.


La Pescheria del Centro ha ampliato la gamma dei suoi servizi alla vendita di ottima gastronomia italiana e locale, baccaleria e surgelati delle migliori marche; commercializza tutti i suoi prodotti a costi certamente interessanti e convenienti;

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bar Bar Pasticceria Gelateria Pompigna


Elegante e raffinato locale nel centro storico di Manduria, il Bar Pasticceria Gelateria Pompigna accanto alla tradizione offre alla propria clientela qualità e genuinità degli ingredienti sapientemente elaborati artigianalmente per realizzare raffinate dolcezze: pasticceria secca, semifreddi, mini-coni, spumoni, torte gelato e mignon, nonché tutta una vasta gamma di prodotti per la colazione come cornetti, pasticciotti salentini, flauti, crostine, krapfen e brioches e per l'aperitivo come i deliziosi e caratteristici rustici, panini piccoli, pan focaccia focaccia rustica.


Si accettano prenotazioni per piccole e dolci ricorrenze, compleanni, feste di laurea, ecc.


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gelaterie Leccami Un Amore di Gelato

La Gelateria Leccami produce gelato secondo i principi della gelateria artigianale.


Il nostro gelato è fatto con materie prime di altissima qualità!

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pasticcerie Pasticceria Bracco

Antica Pasticceria dal 1968 nel cuore di Petralia Sottana


Solo da noi l'inimitabile BOCCONCINO! UN MORBIDO ABBRACCIO DI CACAO E MANDORLE pensato per Voi! Venite a provarlo vi aspettiamo! !!