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Al Buon Gelato

L’antica ricetta segreta del gelato artigianale Siciliano nasce nel 1880 dal Trisnonno Pietro. Dopo 5 generazioni e uno sviluppo costante nel ricercare i migliori ingredienti, la ricetta rimane ancora custodita gelosamente dalla famiglia Cannella.


Salvatore Cannella, figlio di Pietro, inizia a vendere il suo gelato artigianale siciliano a tutte le persone del territorio di Capaci e Ballarò, facendo gustare il BUON GELATO


Nel 1961, Salvatore Cannella, affiancato dalla moglie, apre il primo negozio stabile a Capaci (Sicilia). La tradizione iniziata ottant’anni prima si consolida nell’ormai famosa gelateria “AL BUON GELATO” di Salvatore Cannella


Dopo sessant’anni, AL BUON GELATO si consolida come azienda produttrice di gelato artigianale, aprendo punti vendita in Sicilia e regalando sorrisi a chiunque passi a gustare il gelato preparato attraverso le migliori tecniche attuali, senza però dimenticare la tradizione.


Oggi AL BUON GELATO produce circa 50 diversi gusti.

Il sogno della famiglia Cannella guarda in alto, portando la tradizione siciliana oltre i confini italiani.


Crea il tuo gelato

Con il nostro prodotto, realizzato interamente in Italia nei nostri laboratori a Capaci, potrai realizzare in pochi semplici passi il tuo gelato artigianale!


Al buon gelato è sempre attiva per trovare le migliori combinazioni di gusti, attraverso una materia prima totalmente Made In Italy.


Rimanete aggiornati sui nostri social per scoprire nuovi gusti.





  AL BUON GELATO Via Alberto Sordi 2/4
90040 Capaci (PA)
italia

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0918672968
info@albuongelato.it

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bar Pasticceria Dupont

La Pasticceria Dupont, è in nostra gestione dal 2007.
Siamo i coniugi Bertola, abbiamo un'esperienza trentennale in pasticceria e garantiamo prodotti di ottima qualità.

La semplicità della lavorazione, il rispetto delle antiche ricette,
la genuinità e la qualità delle materie prime, fanno delle nostre specialità, prodotti unici di alta pasticceria.


• I NOSTRI PRODOTTI •
La nostra produzione è giornaliera e assolutamente a carattere artigianale.
Tutti i nostri prodotti dolciari sono creati con ingredienti di prima qualità, per poter offrire solo il meglio della pasticceria, garantendo sia freschezza che genuinità.

Specializzati nella produzione di pasticceria fresca, secca e salata, croissants, biscotteria da tè, torte secche e fresche, torte da cerimonia e ricorrenze varie, mousses e semifreddi.

Se volete gustare i nostri prodotti venite a trovarci!!!


• I NOSTRI SERVIZI•
Eseguiamo forniture per ricevimenti e banchetti, produciamo torte con personalizzazioni da fotografie o disegni forniti, per ogni ricorrenza speciale.

I nostri standard di qualità ed igiene si allineano alle leggi europee in vigore a tutela del benessere e della salute del consumatore.

Siamo sempre presenti per controllare la qualità dei prodotti e siamo a contatto diretto con i clienti per accontentarli sempre, nei piccoli e grandi desideri…

VENITE A TROVARCI, A CONOSCERE NOI E... SCOPRIRE I NOSTRI PRODOTTI...

La pasticceria fa orario continuato per tutto il mese di Agosto
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• NON SI ACCETTANO PRENOTAZIONI TRAMITE WEB •

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gelaterie Gelateria Artigianale AmoreBio Gelato per Natura

Amore e Bio: il gelato di Ivan


In provincia di Pordenone, nel quartiere Torre, c’è una gelateria con certificazione biologica 100%: AmoreBio. I titolari sono Giorgia e Ivan, due giovani ragazzi pieni di entusiasmo, partiti sei anni fa alla volta della Germania per proseguire l’attività di famiglia: la gelateria con 240 posti a sedere, lasciata in eredità. Nel 2018 decidono di rientrare in Italia per realizzare il loro sogno, ovvero aprire una propria gelateria continuando la lunga tradizione di famiglia, legata alla passione e all’amore per il gelato. Il nome deriva proprio da “Amore” per il gelato e “Bio”, perché il prodotto proposto alla clientela è un gelato biologico certificato. Si tratta, infatti, dell’unica gelateria bio in tutta la provincia e la certificazione riguarda anche il senza glutine. 
 
Qui Ivan prepara il gelato proprio come una volta, ricercando accuratamente, selezionando e utilizzando materie prime naturali, provenienti per lo più dal territorio friulano: una filosofia che abbraccia non solo la produzione del gelato, ma anche tutto quello che è il packaging, biodegradabile e compostabile. 


Nella gamma possiamo trovare gelati, stecchi gelato, semifreddi, granite, biscotti gelato, ghiaccioli; in ciascun prodotto, Ivan e Giorgia cercano di far ritrovare ai propri clienti i “gusti veri” del gelato. A tal proposito organizzano delle giornate didattiche per i bambini, utili a far loro scoprire la storia del gelato, preparandolo come una volta, con ghiaccio e sale. Ivan inizia il suo percorso formativo in hangar78 dove si tiene costantemente aggiornato partecipando a diversi corsi. Tra questi ha scelto il workshop “Gelato gastronomico” del Maestro Antonio Mezzalira, il corso sui semifreddi con Luca Bernardini e il prossimo corso sul cioccolato, sempre con Luca Bernardini.


Il cavallo di battaglia di Ivan è il gelato alla ricotta (del Cansiglio), con miele e noci: un gusto amatissimo dai clienti, che apprezzano anche la torta semifreddo con fragoline di bosco di Claut (Dolomiti Friulane), confettura con miele di Claut, mandorla siciliana e zafferano di San Quirino. Un dolce che piace a grandi e piccini e mette tutti d’accordo.


Anche nel logo della gelateria è presente il tema dell’amore: può essere infatti visto come un cuore oppure come un cono a due palline!


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bar Pasticceria del Trivio Bar Gelateria

La Pasticceria del Trivio viene aperta nel 1973 nel centro storico di Alatri vicino il punto d'incontro di tre strade da cui prende il nome


Nel 2006 l’attività, dettata dalla necessità di contare su un locale più ampio, si trasferisce in Via La Stazza 63/a  corredandosi di bar, gelateria, diversi servizi e soprattutto un più ampio parcheggio.


Si tratta di una delle attività a conduzione familiare più antiche della zona ed è giunta ormai alla terza generazione.


Essendo nata in un periodo in cui c’era poca varietà di materie prime, attrezzatura e prodotti, ha potuto affinare nel corso degli anni l’artigianalità delle sue creazioni continuando a produrre secondo le antiche ricette del fondatore, cercando di coniugare la tradizione con la qualità degli ingredienti e ottenendo un prodotto che è rimasto nella memoria di molti come il sapore dell’infanzia.


Un tempo, infatti, il Venerdì era il giorno del mercato al centro storico e molte nonne e mamme riportavano in famiglia il nostro famoso maritozzo con la panna.


Il nostro prodotto è sempre quello di un tempo!

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gelaterie Gelateria Lillio Umberto Con Amore

Solo ingredienti locali per piatti genuini.

Pensiamo che il cibo debba unire ingredienti genuini, i sapori più freschi e le persone di una comunità. Per questo motivo cerchiamo di reperire le materie prime presso agricoltori e produttori locali. È impossibile non notare la differenza data dalla genuinità, anche lei sarà d'accordo con noi!


La nostra storia

Ogni grande traguardo viene raggiunto a partire da piccoli passi. Abbiamo iniziato condividendo una visione e l'abbiamo portata avanti. Ora la stiamo trasformando in una realtà sempre più grande.


La nostra missione

Credere in ciò che si fa è la chiave per raggiungere ottimi risultati. Per questo motivo ci impegniamo ogni giorno per aiutare persone come te.


Il nostro team

Siamo molto più di un semplice gruppo di professionisti. Ci consideriamo una grande famiglia con una visione in comune, determinata a usare passione e capacità per fare la differenza.