Agriturismo Il Melograno
CATEGORIA: agriturismiID ANTICONTRAFFAZIONE N.3197
Ristorante - Camere - Prodotti tipici di Modica
Nel cuore della campagna modicana, in posizione elevata e panoramica, l'agriturismo "Il Melograno" offre ospitalità a quanti vogliono trascorrere una vacanza in pieno relax e a contatto con la natura.
La struttura, un antico casolare ristrutturato con la tipica pietra a vista, è dotata di camere confortevoli, climatizzate e provviste di bagno; alcune sono attrezzate con angolo cottura.
All'esterno, un ampio cortile circostante, che si apre sulle ampie vallate dell'altopiano ibleo, e un orto adiacente, dove è possibile raccogliere di prima mano la frutta di stagione: melograni, cachi, arance, fichi, fichi d'India.
Il ristorante annesso, realizzato in stile rustico, offre la possibilità di gustare i piatti tipici della cucina modicana, preparati utilizzando i prodotti biologici dell'azienda.
Fra le specialità della tradizione gastronomica locale, non mancheremo di fare assaggiare ai nostri ospiti la pasta fresca di casa, come i "cavatieddi" o i ravioli di ricotta, condita con sugo di maiale, le zuppe di legumi da gustare con le fettine di pane casereccio, le famose "scacce" e i "pastizza" cotti al forno, gli arancini, i formaggi locali, le olive, i dolci tradizionali.
La gestione familiare della struttura assicura un servizio accogliente e caloroso, che è allo stesso tempo puntuale e di qualità.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileDal 1954 il carattere autentico della Maremma
L’ Azienda Agricola Nasce nel 1954 nel cuore della Maremma Toscana. I terreni vengono coltivati a cereali, oliveto per l’olio extra vergine d’oliva I.G.P. e vigneto per la produzione di vino Morellino di Scansano D.O.C.G. Si producono inoltre frutta ed ortaggi per la cucina dell’agriturismo.
Nei primi anni 2000 i proprietari Rossano e Claudia decidono di costruire la struttura per permettere a chi è amante della natura di viverne i ritmi ed avere la possibilità di veder spigare il grano o maturare l’uva.
Da questi terreni vi sussurra la storia, i paesi medioevali ,il castello dei principi Corsini e i molti siti Etruschi.
La struttura circondata da un grande giardino, dominato da una quercia di oltre 300 anni, è composta da camere con bagno privato e piscina.
Si ha la possibilità di cenare in azienda degustando gli ortaggi e le carni di produzione aziendale o limitrofe.