Agriturismo Fossa Mala
CATEGORIA: ristorazione, alberghi, agriturismi, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.1352
"Un vino moderno ha radici antiche.
La tradizione per noi non è mai sterile nostalgia del passato, ma base per nuovi traguardi da raggiungere con competenza ed innovazione”.
Villa Fossa Mala, immersa fra i vigneti del Friuli,
è la Tenuta di famiglia Roncadin.
Punto di riferimento per la loro azienda a conduzione familiare, è il luogo in cui si concretizzano i sogni di Edoardo, che fin da bambino giocava in questa tenuta, allora abbandonata e ricca di fascino.
Qui sperimentano i sapori della gastronomia locale da accompagnare con il vino di propria produzione.
Fiume Veneto, 12 maggio 2003: parte da qui il progetto Fossa Mala, un’idea giovane in una terra antica e unica nel suo genere nella DOC Grave del Friuli.
Un territorio vocatissimo che, a differenza di altre zone della Grave, qui si fa “grasso” e ricco del limo e dell’argilla depositati nei millenni dalle piene dei fiumi che caratterizzano la zona.
Dai 6 ettari iniziali si è giunti ben presto agli attuali 36 ettari:una crescita costante voluta fermamente dalla famiglia Roncadin per produrre vini importanti, inimitabili e in grado di dare forti emozioni.
Anche la sede che ospita e rappresenta questa passione è unica come i risultati che si prefigge: un’antica villa nella pianura di Fiume Veneto veglia sui circostanti vigneti, sul lavoro dell’uomo e sul lento alternarsi delle stagioni che, insieme, rendono grande il vino Fossa Mala.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Pizzeria
Colazione
Aperitivo
Cena
Chiuso il giovedì
Per info e prenotazioni: 3473827111
Benvenuti all' HOTEL ANTHONY
l hotel Anthony si trova al centro della cittadina a pochi metri dal mare, dispone di 14 stanze (singole, matrimoniali, triple, quadruple), arredate con tutti i confort.
Possibilità di mezza pensione, pensione completa,e colazione sempre inclusa.
All interno dell'hotel, aperto anche al pubblico, trovate il ristorante " I Sapori Del Mare", dove potrete degustare tanti piatti a base di pesce fresco. L'hotel e fornito anche di un bar e di una sala slot aperta anche al pubblico.
A Roma si trova il ristorante Pizzeria Bisteccheria Triticum. Il locale offre alla propria clientela fantastici piatti tutti realizzati impiegando solo ottime materie prime. Il ristorante è noto anche come bisteccheria.
Molto apprezzate dalla clientela anche le pizze ad alta digeribilità in quanto a lievitazione naturale e in accompagnamento le birre artigianali, anche senza glutine.
Il ristorante rientra nella lista delle aziende con certificazione AIC (assicurazione italiana celiachia).
Tutti i prodotti sono rigorosamente fatti in casa giornalmente.
Tra le specialità i fritti giornalieri sempre freschi. Il locale garantisce alla propria clientela anche prodotti senza glutine. Il ristorante è luogo ideale per festeggiare ogni ricorrenza come cene scolastiche, feste di compleanno, feste private.