La Fattoria La Cacciata è un Centro Agrituristico composto da tre antichi casolari di bella struttura, egregiamente restaurati nel classico stile rustico umbro, dalla Famiglia Belcapo, proprietaria da oltre cinque generazioni. Posto ideale per trascorrere le proprie vacanze, La Fattoria la Cacciata sarà lieta di ospitarvi nei suoi calorosi ambienti e curare tutte le vostre esigenze con cortesia ed esperienza. Ogni casale è dotato di ampie stanze con bagno ed una leaving room comune. Le nostre 10 camere disponibili si dividono in doppie, triple e quadruple, adatte per ogni esigenza e per rendere massimo il vostro relax. In uno dei tre casali del complesso agrituristico c'è la Tavernetta, il nostro ristorante che da oltre 30 anni prepara ai suoi ospiti squisite prelibatezze a base di prodotti tipici umbri. La Fattoria dispone in oltre di ottimi impianti per l'equitazione: scuderie e paddocks per custodia e pensione per cavalli, campo ostacoli e percorso cross. E' possibile frequentare la scuola d'equitazione e corsi di turismo equestre o fare passeggiate a cavallo nel verde della campagna umbra.
Il nostro agriturismo deriva da una vecchia azienda agricola di unica proprieta' della Famiglia Belcapo a cavallo tra la fine ''700 e inizio ' 800. E' composto da tre casali in pietra ( ristrutturati nel classico rustico umbro ) abbastanza vicini tra loro a formare un piccolo borgo con piscina, maneggio e la nostra Tavernetta.
Nei casali abbiamo camere con bagno, non appartamenti con angolo cottura, ed un living room comune a tutti gli ospiti; le camere sono 10 di varia grandezza a seconda che siano doppie triple o quadruple. Ogni casale è dotato di frigo e tv, e al momento abbiamo la wifi zone all'interno e all'esterno della Tavenetta.
Il nostro ristorante, 'la Tavernetta', offre una cucina tipicamente umbra e locale da assaporare in un ambiente caratteristico, che tuttora conserva l'antico aspetto della vecchia taverna nella struttura e negli arredi delle sue sale.
La ricerca quasi maniacale dei prodotti, per la maggior parte di nostra produzione o a chilometro-zero, non è solo un vanto, ma la certezza di genuinità e benessere.

  AGRITURISMO FATTORIA LA CACCIATA Localita' La Cacciata 6
05018 Orvieto (TR)
italia
0763305481
info@lacacciata.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 7078

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
caseifici Caseificio Miscano Prodotti che nascono dall'amore e il rispetto per la nostra terra
Foto
aziende agricole Societa' Agricola Sorrentina
Foto
agroalimentare Pasta Cuomo Dai maestri pastai della Pasta di Gragnano, la pasta per lo chef che è in te.
Foto
aziende agricole Olio Provenzani

Onestà, Qualità & Sicilianità: La Mission di Olio Provenzani

Lavoriamo onestamente e con passione per rendere ogni goccia del nostro olio un inebriante e gustoso affresco di sapori che esaltino la tradizione gastronomica della nostra terra, selezionando all’origine le migliori cultivar autoctone e controllando meticolosamente la filiera all’insegna della qualità totale e nel rispetto dell’ambiente , a garanzia di un prodotto superiore, buono e genuino.

L’Extravergine della Valle del Gattopardo

Ci impegniamo costantemente per crescere e diventare un punto di riferimento tra le eccellenze gastronomiche siciliane in Italia e nel mondo, divulgando la cultura dell’ extravergine di qualità superiore contestualmente a quella del mangiar sano tipica della dieta
mediterranea.
Vogliamo inoltre immedesimarci coi i luoghi magici ed evocativi dai quali il nostro prodotto nasce, traendo profonda ispirazione dal trascorso storico, culturale e letterario insito nella nostra terra.

Provenzani, Extravergine della Valle del Gattopardo.


Le nostre cultivar


BIANCOLILLA

E’ la varietà più diffusa in Sicilia, con la sola eccezione della provincia di Messina. Il nome evidenzia i numerosi genotipi che trovano la massima espansione nella provincia di Agrigento.

Pianta di media vigoria e portamento assurgente, ha alta produttività anche se una resa in olio medio – bassa. Di solito , l’olio ricavato ha sensazioni di fruttato , amaro e piccante leggero tendente al medio se il frutto viene raccolto poco maturo. Si caratterizza per le sensazioni olfattive di mandorla nette e di carciofo e pomodoro.


CERASUOLA

Cultivar estesamente coltivata nella zona di Sciacca e nel versante Nord della provincia di Trapani.
E’ una pianta di media vigoria con portamento assurgente ed altra produttività ed una resa in olio piuttosto alta.
Le caratteristiche organolettiche variano essenzialmente dai suoli in cui le piante germinano, dall’ambiente di coltivazione e dal grado di maturazione delle drupe.
Normalmente presenta un fruttato amaro e piccante medio – intenso con sensazoini olfattive di erba verde appena tagliata, cardo, carciofo e mandorla verde.
Frutti maturi producono negli oli nette sensazioni di pomodoro maturo.


NOCELLARA DEL BELICE

E’ la cultivar di elezione di Olio Provenzani.

Molto diffusa nella provincia di Trapani e nell’area di Castelvetrano è una pianta di media vigoria con portamento espanso, di buona produttività , bassa alternanza e una resa in olio media.

Le drupe raccolte tra l’inizio della maturazione e la semi-invaiatura producono oli vivaci e gradevoli. Tipiche sono le note di carciofo e talvolta di pomodoro verde, mandorla verde e foglia.
Il fruttato, l’amaro ed il piccante hanno valori medio intensi.