Benvenuti al 532 Restaurant & Grill!



Sito all'interno della BoMa Country House, nel parco Naturale della Marcigliana a Roma (una delle più belle aree protette che si estende per oltre 4000 ettari), con lo sguardo che spazia nelle cento sfumature del verde della vegetazione fino ai Castelli Romani, Stefano Nucci, imprenditore della moda, designer, velista e creativo italiano, ha realizzato il 532 Restaurant & Grill. Il nome riprende il numero civico, per orientarci sempre e sapere dove sia l’approdo sicuro. Informale, intimo e accogliente ristorante, dalle proposte gourmand, semplici ma golose.


Il 532 Restaurant Grill è un informale, intimo e accogliente ristorante che si trova all’interno della BoMa Country House, nel cuore della Tenuta Naturale della Marcigliana, alle porte di Roma. E' un ristorante dalle proposte gourmand, semplici ma golose, privo di sofisticazioni ma che offre una calda accoglienza in una affascinante magione di campagna: un caldo salotto con al centro un ampio camino dà il benvenuto agli ospiti in arrivo che potranno soffermarsi per pranzo o cena, sulla veranda o all’interno delle sale, gustare un the delle terre orientali, in delicate ceramiche, o assaporando un vino e un piatto goloso.


Gli ambienti

La sala si anima fin dalle prime luci del giorno, con i dolci appena sfornati e deliziosi odori che riempiono l’aria: caffè, cannella, mele, infusi speziati. Dalla mattina alla sera si potranno sorseggiare cocktails colorati e tisane depuranti immergendosi nel fresco della piscina o dopo una passeggiata lungo i percorsi nella tenuta.

A pranzo e a cena, il ristorante viene rischiarato dalle luci del fuoco acceso (nel periodo invernale) o dalla fresca brezza che arriva dal Monte Soratte (d’estate), e si fanno ipnotici i movimenti del personale di sala, portando l’ospite verso un’avvolgente esperienza nel gusto.


La Cucina

Elementi di intenso sapore e ricercati, si fondono utilizzando l’ottima materia prima proveniente dal territorio. Una cucina mediterranea che unisce la tradizione italiana alla creatività nei sapori e nei profumi.


Il Ristorante è aperto:
a cena dal Martedì alla Domenica dalle 19,30 alle 23.30
a pranzo il Sabato e la Domenica dalle 12.30 alle 15.00
Lunedì chiuso

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