Sono un uomo fortunato, uno di quelli che ha trasformato la passione in lavoro e lo fa ogni giorno con lo stesso entusiasmo.



NEWS: Nicola Batavia, in qualità di chef selezionato, presenzierà con lo staff di The Egg al padiglione Italia di Expo Milano 2015 per tutto il mese di luglio.

Il Birichin è tra i ristoranti di Torino più apprezzati, eleganti e ricercati.

Qui accade spesso di intrattenersi con lo chef o di fermarsi a sfogliare un libro sorseggiando un vino d'annata.

Caldo e accogliente, spesso galleria d'arte, moderno ma dal sapore familiare, nel Birichin è facile sentirsi a casa.

Lo chef Nicola Batavia è l'anima del Birichin , per questo la cucina a vista permette di seguirlo in ogni fase della preparazione di quanto viene ordinato in sala.

Il ristorante Birichin vanta inoltre una cantina ricca di vini preziosi che vengono sapientemente consigliati ai clienti e abbinati in base a quanto ordinato.

Avere lo chef Nicola Batavia in esclusiva per te e i tuoi ospiti: basta contattare la direzione per conoscere disponibilità e costi.

Organizzare meeting di lavoro: il Table Chef (8-10 persone) viene messo a disposizione per colazioni, pranzi e nelle ore pomeridiane. Basta contattare la direzione per conoscere disponibilità e costi

Riservare la sala completa per eventi privati o aziendali: i partecipanti possono arrivare a un massimo di 30, la formula è adattabile.

Partecipare a lezioni di cucina: si svolgono al mattino per gruppi di 4 persone almeno. La singola lezione dura 3 ore.

…… Venirci a trovare anche se hai già il pasto con te: se c'è posto, puoi accomodarti prendendo un'acqua da 1 L con solo 1 euro per il servizio (posto a tavola con posate e tovagliolo).

  'L BIRICHIN DI NICOLA BATAVIA VIA VINCENZO MONTI 16
10126 Torino (TO)
italia
011657457
batavia@birichin.it

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N. 5596

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ristoranti Ristorante Pizzeria La Fornace

La nostra storia

Orgogliosi di cucinare per Voi


Il Ristorante Pizzeria "La Fornace" ad Anzio è una trattoria e pizzeria con forno a legna che propone ogni giorno menù ricchi della cucina laziale: piatti sia di carne che di pesce, cucinati a regola d'arte con ingredienti di primissima qualità.


Massimiliano Meschini

La Fornace


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ristoranti Rist'Oro

Il meglio della cucina tipica lucana unita alla passione per la carne ...


Solo da noi puoi mangiare il manzo più buono del mondo, il wagyu cucinato su griglia di pietra lavica...con molti altri tagli come angus, filetto, fiorentina, costata...

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ristoranti Deste Wine Food Drinks

Deste è un Wine Restaurant sito a Porto Rotondo, nella cornice di Piazza Rudalza
Presso il nostro locale potrete trovare:


Alta cucina rigorosamente a base di pesce fresco


Ottimi Cocktails e Drink realizzati con distillati premium

Splendida Location

Riservatezza, il nostro locale ha esclusivamente 30 coperti
Un menù che varia ogni 3/4 giorni, in base alla disponibilità dei prodotti  
Ampia scelta di Vini sardi e nazionali, Bollicine e Champagne
Ogni singola ricetta viene preparata con cura e amore, in modo da poter soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti.

Gli ingredienti sono di esclusiva provenienza Sarda: freschi e genuini.


Lo staff si metterà a completa disposizione per garantire un servizio eccellente.

DESTE Wine Food Drinks
Cell: (+39) 3932607600

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ristoranti Dero' Restaurant

Antipasti sfiziosi, pasta fresca di grano cappelli e carne autentica sarda selezionata da allevamenti allo stato brado.


Ricette rurali rivisitate.


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