Sono un uomo fortunato, uno di quelli che ha trasformato la passione in lavoro e lo fa ogni giorno con lo stesso entusiasmo.



NEWS: Nicola Batavia, in qualità di chef selezionato, presenzierà con lo staff di The Egg al padiglione Italia di Expo Milano 2015 per tutto il mese di luglio.

Il Birichin è tra i ristoranti di Torino più apprezzati, eleganti e ricercati.

Qui accade spesso di intrattenersi con lo chef o di fermarsi a sfogliare un libro sorseggiando un vino d'annata.

Caldo e accogliente, spesso galleria d'arte, moderno ma dal sapore familiare, nel Birichin è facile sentirsi a casa.

Lo chef Nicola Batavia è l'anima del Birichin , per questo la cucina a vista permette di seguirlo in ogni fase della preparazione di quanto viene ordinato in sala.

Il ristorante Birichin vanta inoltre una cantina ricca di vini preziosi che vengono sapientemente consigliati ai clienti e abbinati in base a quanto ordinato.

Avere lo chef Nicola Batavia in esclusiva per te e i tuoi ospiti: basta contattare la direzione per conoscere disponibilità e costi.

Organizzare meeting di lavoro: il Table Chef (8-10 persone) viene messo a disposizione per colazioni, pranzi e nelle ore pomeridiane. Basta contattare la direzione per conoscere disponibilità e costi

Riservare la sala completa per eventi privati o aziendali: i partecipanti possono arrivare a un massimo di 30, la formula è adattabile.

Partecipare a lezioni di cucina: si svolgono al mattino per gruppi di 4 persone almeno. La singola lezione dura 3 ore.

…… Venirci a trovare anche se hai già il pasto con te: se c'è posto, puoi accomodarti prendendo un'acqua da 1 L con solo 1 euro per il servizio (posto a tavola con posate e tovagliolo).

  'L BIRICHIN DI NICOLA BATAVIA VIA VINCENZO MONTI 16
10126 Torino (TO)
italia
011657457
batavia@birichin.it

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