Cerca un’eccellenza italiana
NEWS
notizie Restorant Peshkatari Specialitet Peshk : il pesce di qualità dal mare direttamente a tavola
Il ristorante Peshkatari Specialitet Peshk nasce dalla passione per la pesca e la cucina italiana di Ervin Pone e la sua famiglia. Dopo anni trascorsi in Calabria Ervin ha aperto da circa dieci anni questo ristorante nella città albanese di Fier a circa cento km dalla capitale, realizzando il suo sogno ambizioso. Presso il ristorante Peshkatari Specialitet Peshk è possibile gustare pesce pescato in giornata o conservato secondo tecniche di conservazione diligentemente apprese in Calabria. Il menù cambia in base alla stagionalità del pesce che viene proposto. È impossibile non farsi tentare da un’insalata di pesce crudo o un primo piatto di pasta fatta in casa.
notizie Pecorino San Leonardo Azienda Agricola Canu, il rispetto del territorio per prodotti caseari di qualità
L’Azienda Agricola Canu è situata in collina vicino a Ittiri, in territorio sardo. Produce da anni un pecorino genuino e di qualità, il pecorino San Leonardo. È caratterizzato da una lavorazione tradizionale e manuale che ha alla base il vero e benefico latte crudo. Nel suo processo di lavorazione si utilizzano gli utensili in legno e rame che ricchi di microflora naturale conferiscono ai prodotti sapori e odori unici e particolari.
notizie Don Turi: la pizza d’asporto gourmet in Olanda
Don Turi nasce dall’ambizione di un giovane cuoco siciliano, Salvatore Cacciola, di combinare con maestria odori e sapori mediterranei con l’arte della pizza napoletana. L’amore per il buon cibo ha da sempre spinto Salvatore a fare della sua grande passione la propria professione. Le materie prime che utilizza sono tutte di prima qualità e provenienti dall’Italia e Don Turi prova ad offrire alla clientela olandese la vera pizza napoletana senza contaminazioni di sorta. Don Turi cerca di tramandare la storia della pizza napoletana senza scendere a compromessi proponendo nel suo menù pizze gourmet di altissima qualità. Ce ne parla Salvatore, il suo proprietario, in questa intervista esclusiva.
notizie Fagioli con le cotiche
La ricetta dei “fagioli con le cotiche”, uno dei piatti romani per eccellenza, nasce dalla tradizione contadina e, nonostante abbia ingredienti molto poveri e semplici, è diventata con il tempo un pasto tradizionale apprezzato e rinomato in tutta Italia.
INTERAGISCI CON NOI
Richiedi l’iscrizione su Eccellenze Italiane
Desideri ottenere il giusto riconoscimento da parte del mercato? Oggi hai la possibilità di sancire e far conoscere l’eccellenza delle tue idee e del tuo operato.
Desideri ottenere il giusto riconoscimento da parte del mercato? Oggi hai la possibilità di sancire e far conoscere l’eccellenza delle tue idee e del tuo operato.
Segnala un’eccellenza. Conosci un’attività che reputi eccellente ?
Se conosci un’attività che reputi eccellente,
puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto
riconoscimento.
Verifica validità ID anticontraffazione
Vuoi controllare se un’attività possiede un ID Anticontraffazione valido e se i suoi prodotti sono veramente Made in Italy ? Inserisci qui sotto l’ID Anticontraffazione e scoprilo.
IN EVIDENZA
Assaggia l’Italia
Il meglio dei prodotti italiani nelle cucine dei ristoranti di tutto il mondo.
Segnalazioni
Le segnalazioni, le recensioni, gli scontrini che riceviamo giornalmente in redazione
ACQUISTA L’ECCELLENZA
e’ una questione di stile
GOLOSALBA DOLCI ARTIGIANALI ALLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP
GOLOSALBA - DOLCI ARTIGIANALI ALLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP ALBARè ALLA NOCCIOLA 180 G
Entra nel cuore del Made in Italy con l’app di Eccellenze Italiane
La nostra App ufficiale ti permette di entrare in contatto con i tesori offerti dalle realta’ della piccola-media imprenditoria italiana e trovare in qualsiasi momento, e da qualunque luogo tu ti connetta, tutte le Attività Certificate “Eccellenze Italiane” del territorio.
