Category Archives: spaghetti

Trattoria Capri, specialità italiane a Singapore

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Singapore: lo spettacolo mozzafiato di uno skyline illuminato, una citta’ simbolo di ricchezza economica e modernita’. In tutto cio’ a volte si ha bisogno di un porto sicuro, di un pezzo di casa nel quale passare una serata; lo troviamo qui, al numero tre di Binjai Park.
La Trattoria & Pizzeria Capri e’ un piccolo, intimo ristorante a gestione familiare dove il proprietario, Fabrizio Anzolin, fara’ di tutto per farvi sentire a casa tra i suoi quindici tavoli.
Gli abbiamo rubato alcuni minuti per rivolgergli delle domande alle quali ha risposto con la passione che caratterizza anche il suo lavoro.

Il piano della Cabina di regia per la tutela della pasta italiana

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La Cabina di regia per l’efficace promozione e la valorizzazione della pasta italiana è infine diventata realtà.
L’intervento, invocato ormai da tempo dalla categoria dei pastai nostrani, è stato sancito con decreto interministeriale firmato congiuntamente dal ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina e dal ministro dello Sviluppo economico Federica Guidi.