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Esperienza, tradizione e intuito gastronomico: il tris vincente della famiglia Martone
Da Vitulano, in provincia di Benevento, a Edimburgo: due fratelli campani hanno fatto breccia nel cuore dei residenti e degli Italiani di Scozia, grazie all’unione di due grandi classici delle rispettive cucine
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Gusto e tradizione, direttamente dalle Marche il Salumificio Ciriaci
Lonze, lonzini, pancette, prosciutti, salami e salsicce. Il ruolo essenziale del tempo di stagionatura.