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Antica Macelleria Bacci, la “toscanità” alla conquista dei Paesi Bassi
Una tradizione familiare che dal 1890 si trasmette di padre in figlio
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Jhonny Paranza: da Livorno il re indiscusso della frittura
Un’idea fondata sul coinvolgimento del pubblico e la cucina espressa per un prodotto dall’alto standard qualitativo
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Ristorante Italiano Taranto: uno scorcio di Puglia in Germania
In Germania, precisamente in Bad Lauterberg, presso il Ristorante Italiano Taranto è possibile gustare la vera cucina pugliese nel pieno rispetto delle ricette tramandate di generazione in generazione. Questo ristorante è gestito abilmente dallo chef pugliese Raffaele Dargenio. Dopo circa trent’anni di esperienza nel settore della ristorazione, Raffaele nel suo prestigioso ristorante prepara piatti a base di frutti di mare e pesce che non troverete da nessun’altra parte qui in Germania.