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ristorazione
A Casa di Papi dove si degusta l’amore per la buona cucina.
Il ristorante è aperto dal 1978 ed orami un luogo simbolo per molti abitanti di Haarlem.
ristorazione
Battlefield Rest: il gusto italiano innova la cucina scozzese
In una location unica, una vecchia stazione dei tram, Marco Giannasi ha messo su un continental bistrot che rivisita la materia prima e le tradizioni della Scozia con il know how italico: il risultato sono ravioli all’haddock e cannelloni all’haggis
notizie
Le caratteristiche uniche del basilico genovese DOP
Il basilico è una delle piante aromatiche mediterranee per eccellenza ed è protagonista di infinite ricette della nostra cucina tradizionale, da quelle più complesse a quelle più popolari e semplici. Non tutti conoscono i benefici che è in grado di apportare insieme al suo gusto intenso e caratteristico: per esempio, è ricco di antiossidanti e vitamine e ha un’ottima influenza su metabolismo, coagulazione del sangue e sviluppo del sistema nervoso nei feti in accrescimento.