Agriturismo “Cascina Vrona”: relax e buona cucina nel bellissimo sfondo del Roero!

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Quando la vecchia cascina di famiglia viene ristrutturata nel 2001, la Sig.ra Piera e il Sig. Rino decidono di trasformarla in agriturismo, ed e’ subito chiaro che l’idea portera’ ottimi frutti. L’Agriturismo “Cascina Vrona”, immerso nel Roero si circonda dei caratteristici vigneti, di boschi verdeggianti e colline imponenti: il luogo ideale per trascorrere delle vacanze in tutta tranquillita’, con la propria famiglia e, perche’ no, anche accompagnati dai fedeli amici a quattro zampe.

Da agriturismo qual e’, Cascina Vrona vi deliziera’ con una squisita cucina casereccia, imperniata sulle tipicita’ del luogo: i prodotti dell’orto e dei frutteti, tutti coltivati e lavorati dalla famiglia stessa, arrivano in tavola ancora freschissimi. Il livello delle materie prime e’ eccellente, e la maestria culinaria lo e’ altrettanto.
Il piccolo allevamento di caprette offre la possibilita’ di assaggiare il latte appena munto e, all’occasione, i formaggi. Gli alimenti che non sono direttamente prodotti nei terreni di “Cascina Vrona” vengono reperiti presso le vicine aziende agricole e fattorie: salumi, carni fresche, prodotti caseari… i proprietari Vrona sono estremamente attenti a restare nel proprio contesto agricolo e locale – pertanto affidano tutta la loro offerta culinaria al km 0.

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Trovandosi nel Roero, i vini non possono che avere un ruolo principale: il ristorante offre una carta dei vini completa, tra cui spiccano l’Arneis, il Favorita, il Nebbiolo, il Barbera e, ovviamente, il Roero.
Il menu tutto piemontese propone bagna caudacarne all’albesetaiarinagnolotti del plinconiglio all’Arneis… tutti piatti tipici apprezzatissimi per l’eccellenza dei sapori e della preparazione, cosi’ come confermato dai clienti dell’agriturismo che vengono da tutta Italia e dall’estero per gustarli. E’ possibile richiedere pasti per celiaci, in quanto la cucina dispone delle apposite attrezzature.

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Se siete amanti delle vacanze culturali, dovete sapere che la regione del Roero e’ piena di meravigliosi castelli da visitare: il bellissimo Maniero di Monteu Roero, raggiungibile in pochi minuti d’auto, risale al 1100 e porta i segni di secoli di storia nell’architettura e negli affreschi che lo decorano. E poi il castello di Serralunga d’Alba, quello di Roddi, di Racconigi e molti altri, che daranno un sapore avventuroso alla vostra vacanza e renderanno il soggiorno presso “Cascina Vrona” ancor piu’ delizioso.
In alternativa all’aspetto culturale del territorio c’e’ quello campestre: il Sig. Rino infatti si rende disponibile a portare i suoi ospiti in un tour delle colline a bordo della sua carrozza trainata da cavalli: quale modo migliore per apprezzare il panorama e conciliare i propri spostamenti con la delicatezza dell’ambiente? Per gli amanti delle sfide e’ anche possibile affittare le mountain bike dell’agriturismo, sia classiche che elettriche, oppure scorrazzare a bordo di Vespe Piaggio.

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I tre mini appartamenti e le quattro camere da letto dell’agriturismo fanno di “Cascina Vrona” il posto ideale per famiglie, con anziani e bambini. La tranquillita’ del luogo tinteggia il soggiorno di una quiete paradisiaca, accentuata dalla possibilita’ di fare un tuffo in piscina.
Amanti del tartufo? A primavera inoltrata e in autunno “Cascina Vrona” e’ particolarmente attiva poiche’ si tratta del periodo del tartufo bianco d’Alba! In questo periodo potrete gustare piatti al tartufo, direttamente raccolto dal Sig. Rino e dai suoi cani cercatori di “oro bianco”.

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