Category Archives: Toscana

Cucina toscana ed emiliana insieme? “Da Pako” si puo’!

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Nel paese di Bruscoli (FI), al confine tra Toscana ed Emilia Romagna, si trova il ristorante pizzeriaDa Pako“, immerso tra le fresche colline dell’Appennino tosco-emiliano. Aperto nel 2010, il ristorante non ha nulla da invidiare ai locali piu’ longevi: infatti la cucina che lo staff altamente qualificato propone risulta eccellente. Un incontro fra tradizione e modernita’ e’ cio’ che si sperimenta nel gustare i piatti “Da Pako”.
Il locale era inizialmente nato come trattoria di paese ma nel giro di poco tempo e’ stato in grado di evolversi, per il grande piacere dei suoi clienti. L’ampio spazio capace di ospitare 60 coperti, che in estate diventano 90 con la rimozione della tettoia, e’ l’ideale per passare piacevoli giornate immersi nella natura.

Sapori toscani, appuntamento a “La Loggia del Chianti”

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Dal 1987 “La Loggia del Chianti” propone una continua ricerca di piatti, in equilibrio fra tradizione e innovazione. Da circa 30 anni il ristorante va avanti a conduzione familiare: aperto nel 1987, nel 2010 la struttura e’ stata spostata nella tranquilla aria di campagna del comune di Radda in Chianti.

Toscana incontaminata, l’isola di Gorgona in primavera finalmente riapre al turismo

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La Gorgona, scrigno naturalistico di rara bellezza, da questa primavera sara’ di nuovo aperta alle visite grazie a un protocollo d’intesa firmato dal comune di Livorno con l’Ente Parco nazionale Arcipelago e la direzione della colonia penale, tuttora esistente e istituita nel lontano 1869.
Oltre al carcere, ai giorni nostri l’antico borgo di pescatori conta soltanto 67 residenti, di cui solo 7 che abitano stabilmente ancora sull’isola.

Toscana, arriva riconoscimento Igp per i Cantuccini

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I cantuccini toscani conquistano il riconoscimento Igp.
La ‪Toscana‬ intasca così la sua 29a registrazione come Indicazione geografica protetta, che va ad aggiungersi a quelle del Lardo di Colonnata, il Fagiolo di Sorana, l’insaccato Finocchiona e i Ricciarelli di Siena.
La ricetta prevede come ingrediente caratterizzante le mandorle dolci intere in misura non inferiore al 20%.

Ristorante “La Porta” di Giglio Castello, la nostra recensione

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Il borgo medievale di Giglio Castello (GR) e’ una perla rara: dall’alto delle sue imponenti mura lo sguardo svetta confondendosi fra il blu del cielo e del mare cristallino di un’isola caratterizzata da bellezze multiformi, meta ambita del turismo internazionale.
Il caratteristico ingresso principale, a tre porte addossate a ciclopici massi di granito, testimonia ancora oggi i tempi lontani delle incursioni piratesche e delle signorie dominanti.
In un giorno estivo i valutatori di Eccellenze Italiane, zaino in spalla e sotto i raggi di un sole insolitamente clemente per il periodo, hanno voluto percorrere stoicamente l’accidentato camminamento naturale che congiunge questa pittoresca localita’ alla Cala dell’Arenella.

Benessere, artigianato e gusto s’incontrano a Rapolano Terme, 10 giorni di puro relax

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Rapolano Terme e’ una localita’ toscana in provincia di Siena ed e’ una celeberrima meta per tutti gli amanti del benessere, presentando due notori e ottimamente attrezzati stabilimenti: le Terme San Giovanni e le Terme Antica Querciolaia, entrambe molto vicine al centro abitato.
Quale migliore occasione per un week-end rigenerante?
Tenete poi conto che dal 28 agosto al 6 settembre la cittadina vi offrira’ contestualmente dieci giorni di eventi da vivere spaziando tra gusto, cultura, divertimenti, mostre, esposizioni di artigianato e sport.